czwartek, 26 grudnia 2013

Ciasto krówkowe

Składniki:

Ciasto kruche:
2,5 szklanki mąki pszennej
30 dag margaryny
3 żółtka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
¾ szklanki cukru

niedziela, 22 grudnia 2013

Śledzie po żydowsku

Składniki:

6 - 8 płatów śledziowych (matjasy)
5 - 6 ząbków czosnku
2 cebule
2 czubate łyżki majeranku
2 - 3 łyżki oleju +  tyle, aby przykryć śledzie

Śledzie po sułtańsku

Składniki:

8 - 10 płatów śledziowych matjasów
50 g rodzynek
2 cebule 
½ szklanki oleju
3 łyżki koncentratu pomidorowego

piątek, 20 grudnia 2013

Prince-polo


Składniki :

Biszkopt:
6 jaj
1 szklanka cukru
½ szklanki mąki
2 łyżki kakao
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

niedziela, 15 grudnia 2013

Rolada z żółtym serem

Składniki:

300 g sera żółtego
3-4 jajka
ok. 200 ml majonezu
300 g pieczarek
2 cebule
pierś z kurczaka

piątek, 13 grudnia 2013

Ciasteczka cynamonowe



Amatorzy aromatu cynamonu będą zachwyceni. A Ci nieprzekonani docenią rozgrzewająca jego moc w długie zimowe wieczory. 

poniedziałek, 9 grudnia 2013

Placki ziemniaczane a'la Bartuś


Danie do złudzenia przypominające placki po węgiersku, ale jest to radosna twórczość Bartka i jego pomocników, efekt oceńcie sami 

niedziela, 8 grudnia 2013

czwartek, 5 grudnia 2013

czwartek, 28 listopada 2013

Zupa serowo-porowa

Składniki:

pół skrzydła indyczego (ok.30 dag)
50 dag ziemniaków
25 dag pora
3 marchewki

wtorek, 26 listopada 2013

Stefanka

Pyszne ciasto bez pieczenia w wykonaniu klas pierwszych. Stwórz swój przepis na Stefankę dodając ulubione bakalie.

środa, 20 listopada 2013

czwartek, 14 listopada 2013

wtorek, 12 listopada 2013

poniedziałek, 11 listopada 2013

Babcine amoniaczki


Szybkie ciasteczka, co to nasze babcie robiły na wszelkie uroczystości rodzinne. Smak dzieciństwa, a ciasteczka im dłużej leżą tym lepsze, tylko czy ktoś da im szansę poleżeć...

czwartek, 7 listopada 2013

Trufle dwu smakowe czekoladowo-czekoladowe

Składniki:

225 g czekolady gorzkiej
1 i 2/3 szklanki mąki
2/3 szklanki cukru pudru
110 g masła
3 jajka

wtorek, 5 listopada 2013

poniedziałek, 4 listopada 2013

czwartek, 31 października 2013

środa, 30 października 2013

wtorek, 29 października 2013

Wykwintne ciasto z owocami

Składniki:

Ciasto:
3 szklanki maki pszennej
1 margaryna
1 szklanka śmietany
1 łyżka proszku do pieczenia
4 żółtka

poniedziałek, 28 października 2013

czwartek, 24 października 2013

Szarlotka paproszkowa

Sezon na jabłka i śliwki w pełni


Składniki:

1 margaryna
1 jajo
3 szklanki maki pszennej

poniedziałek, 21 października 2013

Polędwice z mintaja z porem i pomidorami

Zwykły filet z mintaja podany nieco inaczej czyni to danie wykwintnym. Połączenie maślanego pora ze śmietaną i pomidorami nadaje delikatności i soczystości tej pospolitej rybie. 

Pomidory w cieście

Składniki:

4 pomidory
koperek
natka pietruszki
bazylia
100 ml śmietany
pieprz

niedziela, 22 września 2013

Pasta w pomidorach



Propozycja na lekkie śniadanie lub kolację. Przystawka doskonale smakuje ze świeżym pieczywem lub tostami 

piątek, 13 września 2013

Papryka nadziewana ziemniakami

Tradycyjnie paprykę nadziewa się mięsem mielonym, my proponujemy nowy prawie jarski farsz z ziemniaków, boczku i nasion słonecznika 

czwartek, 5 września 2013

czwartek, 29 sierpnia 2013

piątek, 23 sierpnia 2013

środa, 14 sierpnia 2013

Sałatka tęczowa


Składniki:

3 duże pomidory
1 mała cebula
2 wędzone udka kurczaka
1 puszka fasoli
½ brokuła
100 g sera feta

czwartek, 8 sierpnia 2013

Sałatka z brokułem i czosnkiem konserwowym

To jest ulubiona sałatka naszej sorki 


Składniki:

1 niewielki brokuł
1 mały filet z kurczaka
1 puszka kukurydzy
1 słoiczek czosnku konserwowego

sobota, 3 sierpnia 2013

Lasagne ze szpinakiem i serem feta

Inna propozycja lasagne...

Składniki:

9 płatów lasagne
500 g szpinaku mrożonego lub świeżego
1 cebula
4 ząbki czosnku

czwartek, 25 lipca 2013

Cukinia faszerowana

Kolejna odsłona cukinii...

Składniki:

2 młode cukinie
1 mały filet z kurczaka
1 cebula
1 czerwona papryka

czwartek, 18 lipca 2013

Zapiekanka warzywna na francuskim cieście

Kolejne włoskie danie w polskim wydaniu. polubią je zarówno miłośnicy kuchni włoskiej, ale również ci którzy wolą kuchnię tradycyjną. 

czwartek, 11 lipca 2013

Zielony ryż

Ryż nieco inaczej


Składniki:

10 dag ryżu
1 łyżka oliwy
2 łyżki białego octu winnego
1 łyżeczka soku z cytryny

wtorek, 9 lipca 2013

Kalafior po włosku

Kalafior w nieco innym wydaniu. Jeśli znudził wam się kalafior z masłem i bułką tartą to jest propozycja dla was. 

czwartek, 4 lipca 2013

Sałatka z tortellini

Ekspresowa sałatka dla niespodziewanych gości


Składnik:

opakowanie tortellini najlepiej z szynką

Krem z borowików

Sezon grzybowy uważamy za rozpoczęty


Składniki:

0,5 kg świeżych borowików lub mrożonych na surowo po oczyszczeniu

poniedziałek, 1 lipca 2013

Zupa owocowa

Pachnąca latem i wakacjami, a najbardziej dzieciństwem. Może być czereśniowa, wiśniowa, jabłkowa, jagodowa a nawet malinowa. 

Lazania z warzywami

Jak lato to warzywa, warzywa i jeszcze raz warzywa

czwartek, 27 czerwca 2013

sobota, 22 czerwca 2013

Smażony ser camembert

Składniki:

1 ser typu camembert (na 1 osobę)
3 łyżki bułki tartej
1 jajko
olej
1 łyżeczka żurawiny do mięs i sosów

Ratatui


Może nie wygląda pięknie ale smakuje doskonale. Jest to alternatywa dla powszechnie znanego leczo, przez poniektórych już trochę znienawidzonego. Zapraszamy zmienić nieco stary przepis i doskonałe nowe danie gotowe.