wtorek, 22 września 2020

Babka potrójnie kakaowa



Babki, babeczki, babunie uwielbiamy te wypieki i to nie tylko na święta. Kakao i czekolada też nie są nam obojętne. Połączyliśmy te dwie rzeczy w całość i to z potrójną dawką i otrzymaliśmy pyszne ciacho. Do tego aromatyczna kawa lub herbata i goście już mogą przychodzić. 

poniedziałek, 21 września 2020

Ciastka ze słonecznikiem


Proste, pyszne, słoneczne ciasteczka do przegryzania. Wiemy, że niektórzy nie lubią ciast z kremami, ani nad wyraz skomplikowanych, dlatego mamy coś dla nich. Podejrzewamy, że wykonanie ich może posłużyć jako zabawa z dziećmi i będzie ona dużą frajdą.

sobota, 19 września 2020

Dziady



W ramach projektu "Jesienne Dziady", o czym pisaliśmy wcześniej, mieliśmy okazję poznać stare słowiańskie przepisy. Jednym z nich był przepis na ciasteczka z burakiem cukrowym zwane dziadami. Przepis nie jest trudny, najtrudniejsze to było zdobycie buraka cukrowego. Jeśli się wam to uda to gorąco zachęcamy do powrotu do przeszłości. Tego smaku się nie zapomina. 

czwartek, 17 września 2020

Kulki owsiane Michała i Szymona


Te nasze pierwszaczki to fajni uczniowie pod wieloma względami. Przynoszą ciekawe przepisy, są chętni w pokazywaniu swoich umiejętności i solidnie pracują na pracowni. Dzisiaj chłopcy uturlali nam pyszne czekoladowe kulki, bez gotowania, bez pieczenia no po prostu rewelka!

poniedziałek, 14 września 2020

Ciasto ucierane z jabłakmi

Dość specyficzne jest to ciasto, nie wszystkim nam podpasowało. Ale może warto i spróbować, bo tanie, szybkie i z polskimi jabłkami. musimy jeszcze pomyśleć jak go ulepszyć, może ktoś ma jakieś pomysły??

niedziela, 13 września 2020

Jabłkowe ciasteczka z kaszą kuskus

Kasza kuskus nie tylko nadaje się do dodatków do dań drugich, ale również jest świetnym składnikiem, jak się okazuje smacznych i zdrowych przekąsek. Nic dodać nic ująć kasza plus jabłka i nie odzowny dodatek do jabłek cynamon to gwarancja udanego wypieku.

sobota, 12 września 2020

Ciasteczka z gruszkami z tego co zostało.

Kupując gruszki do "Gruszek we francuskim cieście" okazało się ze dwie z nich są zbyt dojrzałe i mogą się rozgotować. Ciasta francuskiego tez nam zostało no i rozkłócone jajko również  nie zostało wykorzystane w całości. I tak oto powstały szybkie, łatwe ale jak smaczne ciasteczka. niezbyt słodkie idealne na podwieczorek do kubka mleka.

czwartek, 10 września 2020

Sos serowo - orzechowy


Kto lubi smak orzechów niech raz-dwa bierze się do roboty. Sos, który stanie się doskonałym dodatkiem do dań bezmięsnych jest bajecznie prosty w przygotowaniu i przysięgamy, nawet mężczyznom wyjdzie. A co niech robią dla dam swojego serca.

środa, 9 września 2020

Ciasto półfrancuskie serowe



Ciasteczka dla lubiących małe co nie co, łasuchów. Szybko i łatwo się robi, ale równie szybko znikają z blaszki, bo nie z talerza... takie mają powodzenie. Nadziewać można: twarożkiem, jabłkami, makiem, kremem czekoladowym, czyli tym co najbardziej nam odpowiada. My dzisiaj postawiliśmy na krem czekoladowy, bo chcieliśmy zaszaleć. Takich szaleństw Wam również życzymy.

wtorek, 8 września 2020

Tort Afrykanka




Ten tort no nasza wariacja na temat popularnego ciasta "Cycki murzynki". Postanowiliśmy je nieco zmodyfikować i zrobić w formie tortu. Biszkopty na wierzchu zamieniliśmy na bardziej ekskluzywne delicje, a długie biszkopty dodały uroku. No i oczywiście nazwa musi być po naszemu. 

poniedziałek, 7 września 2020

Sernik ananasowy


Większość z nas zna popularny sernik z brzoskwiniami, to taki świąteczny klasyk. My dzisiaj zrobiliśmy sernik z ananasami i musimy przyznać, że palma pierwszeństwa w kategorii serników wędruje do niego. No po prostu pyszny jest. Kruchy spód i góra, delikatne serowe wnętrze i akcent ananasowy.

sobota, 5 września 2020

Ciasto francuskie wersja uproszczona

Ciasto szybkie jak wiatr, delikatne jak bryza. Można je wykorzystać do sporządzenia różnego rodzaju wyrobów cukierniczych zarówno na słono jak i na słodko. To jest ten przepis z rodzaju warto poświęcić mu dużo czasu, chociaż nie... ciasto samo w sobie nie jest pracochłonne, bo czas pomiędzy wałkowaniami i składaniem mamy wolny. Więc teoretycznie możemy robić co chcemy... chcemy to sprzątamy, chcemy to prasujemy :) Nam ciasto posłużyło do wyrobu pizzerinek: powycinaliśmy kółka, posmarowaliśmy przecierem pomidorowym, trochę sera, kilka oliwek, pomidorów suszonych i gotowe.

piątek, 4 września 2020

Pączki z dziurką



Dziurawe pączki  w czekoladzie posypane wiórkami kokosowymi to tak w skrócie. A w rozszerzeniu pączki, które prosto się robi, szybko wyrabia, tylko to oczekiwanie na wyrośnięcie jest problematyczne. Jednakże smak rekompensuje ten czas. Dlatego z czystym sumieniem możemy je Wam polecić na tłusty czwartek i tak po prostu na pączkowe popołudnie.

środa, 2 września 2020

Czarne ciasteczka Karoliny i Agaty


Wiemy, że wśród naszych czytelników mamy prawdziwych czekoladomaniaków, chcąc zaspokoić ich potrzeby przygotowaliśmy przepis na mega czekoladowe ciacha. Tym niemniej wszystkich zapraszamy do wypróbowania tego przepisu, który to polecają super dziewczyny - Karolina i Agata.

wtorek, 1 września 2020

Eklery z kremem kawowym


Kolejny nasz wyrób z ciasta parzonego - ptysiowego. Tym razem w formie eklerek, z mega pysznym kremem kawowym. To tak specjalnie dla naszych sorek a zwłaszcza jednej która jest wielbicielką wszystkiego co z kawą.