sobota, 18 stycznia 2020

Precle z serem


Dzisiaj coś dla amatorów ciasta drożdżowego i to w wersji wytrawnej. Pyszne miękkie ciasto drożdżowe, które delikatnie się rozrywa i pachnie czosnkiem, kolendrą i serem. Do tego kubeczek barszczu czystego i czego chcieć więcej w zimowy wieczór w ciepłym domu, gdzie unosi się aromat ciasta drożdżowego.

piątek, 17 stycznia 2020

Zupa gulaszowa z kurczakiem



Kilka odmian zupy gulaszowej już u nas gościło a dwie z nich się nawet zadomowiły. Jednak do tej pory zawsze były to zupy z mięsem wieprzowy. Próbujemy dalej i dziś proponujemy zupę gulaszową z kurczakiem i kolorowymi warzywami. Smacznego !!!

czwartek, 16 stycznia 2020

Drożdżowe rurki z mięsnym farszem


Nasze rurki z marmoladą sprawdzają się świetnie na licznych imprezach, postanowiliśmy pójść dalej i zrobić rurki w wersji wytrawnej. Wyszły naprawdę przyzwoite i w towarzystwie barszczu mogą zagrażać naszym sztandarowym pasztecikom, które swego czasu biły rekordy popularności. A i do tego pięknie wyglądają.

środa, 15 stycznia 2020

Pankejki Pauliny



Czyż te pankejki nie wyglądają smakowicie. Na sam widok ślinka cieknie. Taką ucztę dla naszych oczu i podniebienia przygotowała dziś Paulina. Niejeden chłopak marzy o takiej dziewczynie i takich pankejkach na śniadanie ;).

wtorek, 14 stycznia 2020

Ciasto Ferrero Rocher



Ciasto wygląda dostojnie i efektownie i wydaje się trudne w wykonaniu. Co do wyglądu nie dyskutujemy ale wykonania a i owszem. Po pierwsze jest to ciasto bez pieczenia a po drugie jego wykonanie to z umyciem naczyń jakieś 20 minut. Zatem po zakupy i do dzieła.

poniedziałek, 13 stycznia 2020

Kostka alpejska


To ciasto z gatunku pyszne, niezbyt trudne, a nawet bardzo pyszne. Masa kajmakowa robi tutaj robotę, bo razem z bezami nadaje obłędny smak i gra tutaj pierwsze skrzypce. Całości dopełnia bita śmietana i posypka z gorzkiej czekolady. Ciasto iście imprezowe.

niedziela, 12 stycznia 2020

Tarta Daniela i Mateusza


Chłopaki chcieli coś zrobić dla swoich koleżanek z klasy. Postanowili upiec pyszną tartę z masą budyniową i jabłkami. Wyszła przednia, z cynamonem, chrupiąca i bardzo ładnie się prezentowała. Zazdrościmy takich kolegów dziewczynom z 3 tz.

sobota, 11 stycznia 2020

Zapiekanka z kurczakiem i szpinakiem


Jak już kiedyś wspominaliśmy zapiekanki są dość trudne do fotografowania. Zawsze dużo lepiej smakują niż wyglądają. Dziś nawet nie próbowaliśmy jej wyporcjować, tylko szybka fota w naczyniu żaroodpornym i szybko do jedzenia, bo cała klasa silnie głodna :).

piątek, 10 stycznia 2020

Kokosowe gofry Karoliny



Karolina to zwariowana dziewczyna i nie lubi tego co pospolite. Dlatego przygotowała dla Was gofry, ale nie takie zwykłe ale kokosowe. Podczas pieczenia w całej kuchni pachniało kokosem i na myśl przychodziły ciepłe wyspy na których rosną palmy kokosowe i gorące słońce. 

czwartek, 9 stycznia 2020

Zupa gulaszowa z cukinią



Gulaszowe zupy są dobre, bo treściwe, pożywne, rozgrzewające i świetnie się sprawdzają jako danie jednogarnkowe zimową porą. Zachęcamy do eksperymentowania z dodatkami do takich zup, bo mogą zmienić całkowicie jej smak. My dzisiaj dodaliśmy cukinie i wyszła przepyszna.

środa, 8 stycznia 2020

Marchewka glazurowana

Jak ktoś nie ma pomysłu co zrobić z malutkimi marchewkami to spieszymy z pomocą. Obrać, umyć i ugotować w wodzie z dodatkami, a później szybko wrzucić na patelnie i obtoczyć w glazurze. Dodatek do mięs delikatnych, ryb czy po prostu do zjedzenia. My proponujemy z kurczakiem w kokosie.

wtorek, 7 stycznia 2020

Owsiane racuchy



Szybka propozycja na podwieczorek, gdy dzieci krzyczą mamo zjadłabym coś słodkiego, ale takiego innego. To my rachu ciachu i robimy owsiane racuszki. Słodkie a bez cukru, a do tego można podać ulubiony drzem lub owoce i gotowe. 

poniedziałek, 6 stycznia 2020

Kotlety mięsno-warzywne pieczone

Kotlety zazwyczaj są smażone, ociekające tłuszczem, czyli generalnie zło w czystej postaci. Postanowiliśmy odchudzić tradycyjne mielone i dodaliśmy dużo warzyw do środka i upiekliśmy w piecu. To był wspaniały pomysł i największym tradycjonalistom smakowały.

niedziela, 5 stycznia 2020

Rogaliki z ciasta serowego

Ciasto jak na nasze ulubione całuski a tym razem wyczarowaliśmy rogaliki. Nasze były z marmoladą bo ona jednak najlepiej pasuje nam do wypieków i nie wypływa. Wy jak lubicie możecie użyć innego nadzienia np. czekolady lub twarożku. Myślimy że w każdej wersji będą doskonałe.

sobota, 4 stycznia 2020

Słodkie VOL-AU-VENT



Cudne kubeczki z ciasta francuskiego z nadzieniem z serka mascarpone i bitej śmietanki. Dodatki to inwencja własna, u nas wyszło kolorowo i wiosennie. Można je upiec wcześniej, a napełnić nadzieniem kiedy nam pasuje. Bardzo ładnie się prezentują, dostojnie i smakowicie wyglądają. Dla nas rewelacja.