czwartek, 21 września 2017

Chipsy jabłkowe



Super zdrowa i tania alternatywa dla niezdrowych i tłustych chipsów ziemniaczanych. Wiemy, że chipsy jabłkowe są dostępne w sklepach (jednak nie do końca bez chemii),a po co przepłacać jak można samodzielnie w domu zrobić tą przekąskę którą lubią zarówno mali i duzi. wiemy to z własnego doświadczenia ;).

środa, 20 września 2017

Kolorowe desery Malwiny i Sylwii

Dziewczyny się postarały tworząc swoje desery. Są śliczne jak te nasze dziewczyny, a do tego smakują wyśmienicie. Kilka prostych składników znajdziecie w każdym sklepie, a taki deser ucieszy i małych i dużych. Dodamy, że wykonanie też banalne, hymm, tylko który wybrać, a może i oba ;) 

wtorek, 19 września 2017

Klopsiki drobiowe


Klopsiki na czerwonym posłaniu, proste w wykonaniu, do tego smaczne i zdrowe, w mig będą gotowe. Tak nam się zrymowało, a żeby tego było mało,są z piersi kurczaka, co jeszcze tydzień po krzakach skakał ;) Teraz już przegięcie, czy słów cięcie-gięcie?

poniedziałek, 18 września 2017

Krem z buraków

Ta zupa jest specyficzna, jesienna, o wspaniałym kolorze i smaku. Samo wykonanie jest banalnie proste, a gotowy produkt niezwykle wykwintny i mało spotykany. Dlatego Kulinarni polecają odkrycie buraka ćwikłowego na nowo.

niedziela, 17 września 2017

Placuszki z ricottą i jabłkami


Niby zwykłe placuszki z jabłkami, a jednak niezwykłe. Niezwykłe, bo z serkiem ricottą, orzechami laskowymi i przyprawami, bo o jabłkach to już wiecie. Propozycja śniadaniowo-podwieczorkowa.

sobota, 16 września 2017

Sałatka z oscypkiem



Od przyjaciół dostaliśmy oscypki i tym razem postanowiliśmy wykorzystać je do sałatki. Żeby nie było, że tylko feta i mozzarella gdy mamy pyszne polskie sery. Trochę sałaty, ogórki, pomidory itp. i otrzymaliśmy pyszny, kolorowy misz-masz. 

piątek, 15 września 2017

Babeczki cynamonowo-jabłkowe


Małe szarlotki zaklęte w papilotkach. Piękne, podzielne, nie kruszą się i można je wszędzie ze sobą zabrać. Doskonałą przekąska na pikniku i na rowerze. 

czwartek, 14 września 2017

Muszle nadziewane dynią i fetą




Gdy zobaczyliśmy ten przepis na doradcasmaku.pl od razu wpadł nam w oko. Ale myśleliśmy, że przyjdzie nam czekać do jesieni. A tu z pomocą przyszedł sklep z owadem w kropki gdzie nawet wiosną dynia jest dostępna. szybko przystąpiliśmy do działania i nasze niezwykła muszle już gotowe. Gorąco wam polecamy ten przepis. 

środa, 13 września 2017

Koktajl podobno spalający tłuszcz



Podobno ten koktajl czyni cuda i spala nielubiany przez nas tłuszczyk. Czy to prawda do końca nie wiemy, bo nie stosowaliśmy go dłużej. Może wy podzielicie się z nami swoimi opiniami. Jedno co wiemy o nim na pewno, to to że jest smaczny i pełen witamin. 

wtorek, 12 września 2017

Przekąska z cukinii



Cukinię krojoną w plastry, panierowaną w  i smażoną znają wszyscy i przeważnie wielu ją lubi. My prezentujemy nieco inny przysmak z tego warzywa równie prosty i smaczny. Cukinia w cieście smażona na głębokim oleju, przypadnie do gustu nawet maluchom, które na wszystko co zielone patrzą z nieufnością.

niedziela, 10 września 2017

Apple pie


Apple pie czyli ciasto jabłkowe, w wolnym tłumaczeniu szarlotka. To typowe amerykańskie owocowe ciasto, w którym podstawowym składnikiem nadzienia są jabłka, serwowane często z dodatkiem bitej śmietany lub gałkami lodów na wierzchu czy też z kawałkiem sera cheddar. Taka bez dodatków jest rewelacyjna, ale jak ktoś lubi nietypowe połączenia to próbować z cheddarem ☺

Muffiny z orzechami laskowymi


Orzechy laskowe mają dużą zawartość witaminy E , czyli "witaminy młodości i płodności". W orzechach laskowych można znaleźć także niemało witamin z grupy B, które wzmacniają nerwy, potasu, który obniża ciśnienie, oraz wapnia i fosforu - pierwiastków, które odpowiadają za mocne kości i zęby. W orzechach laskowych nie brakuje również NNKT, zwłaszcza jednonienasyconych, które wspomagają walkę ze zbędnymi kilogramami. Czy trzeba Was jeszcze zachęcać do robienia i jedzenia tych muffinek??

sobota, 9 września 2017

Szwedzka sałatka ziemniaczana



Czy ta sałatka na pewno pochodzi ze Szwecji tego dokładnie nie wiemy. To co z pewnością wiemy to, że jest bardzo dobra i urzeka nas swoją barwą. I nawet nasza sorka, która nie przepada za buraczkami w takiej wersji jadła ze smakiem :)).

czwartek, 7 września 2017

Jabłkowe kwiatuszki


Mamy na swoim blogu już kilka ciasteczek z jabłkami. Do tej pory największą popularnością spośród nich cieszyły się całuski, czy te jabłkowe kwiatuszki okażą się smaczniejsze? Wyścig po palmę pierwszeństwa czas rozpocząć!

środa, 6 września 2017

Polędwiczki na jabłkowej kołderce w wykonaniu Kuby


Kuba przyszalał i zaproponował, że stworzy cudo...słowa dotrzymał, spójrzcie tylko na zdjęcia, ślinka cieknie do pasa. Pięknie usmażona polędwiczka z lekko różowym środkiem na delikatnej pierzynce z jabłek i cebuli. Proste, smaczne i efektowne, chłopak ma talent, oby go rozwijał i serwował tylko najlepsze potrawy.

Babka ziemniaczana z cukinią



Babkę ziemniaczaną bardzo lubimy, najlepsza była kiedyś pieczona u babci w piecu. Niestety obecnie pieca nie mamy, ale mamy równie smaczną, nieco odchudzoną wersję babki. Doskonale smakuje z kleksem kwaśniej śmietany. 

wtorek, 5 września 2017

Tarta tatin z gruszkami


Tarta Tatin – rodzaj francuskiej tarty, której nadzienie stanowią jabłka. Za jej twórczynię uważa się Stéphanie Tatin, która wraz z siostrą Caroline prowadziła hotel i restaurację, istniejącą do dziś. Pewnego razu, przygotowując zwykłą tartę z jabłkami, najpierw wyłożyła formę jabłkami, a dopiero potem przykryła je ciastem. Efekt okazał się zaskakujący, zwłaszcza że Stéphanie tartę podała na gorąco*.



Spróbowaliśmy upiec podobną, jesienną tartę tym razem z gruszkami, efekt samych nas zaskoczył, a smaku nie da się opisać. 

poniedziałek, 4 września 2017

Tarta z buraczkami i serem feta


Mamy już tarty słodkie, słone, ostre. Z dodatkiem jabłek, twarogu, brokułów.. oj długo by wymieniać. Dzisiaj tarta wytrawna, o bogatym krwistoczerwonym kolorze, smaku buraczkowo-serowym. Interesująca propozycja dla wegetarian i po prostu na danie jarskie. Bo ileż można jeść mięso.

niedziela, 3 września 2017

Szarlotka z serkiem waniliowym


Szarlotek Ci u nas dostatek, ale co nam szkodzi spróbować kolejnej. Nam nic, ale naszym boczkom a i owszem. Ale co tam boczki, czego się nie robi dla czytelników bloga ☺. Zrobiliśmy, upiekliśmy, zjedliśmy... szarlotka jabłkowa, ciasto kruchutkie, rozpływa się w ustach. Dobra zachęta?

piątek, 1 września 2017

Owocogurt Gabrysi



Inspiracją do tego dość prostego deseru była (aż wstyd się przyznać) wakacyjna wizyta w jednym z lokali z popularnymi fast foodami. Deser nam bardzo posmakował i postanowiliśmy go odtworzyć w domowych warunkach. Nasi najmłodsi konsumenci stwierdzili że nasz jest lepszy. 

czwartek, 31 sierpnia 2017

Szybki i pyszny chlebek i nasz pierwszy


Wiadomo najlepszy chleb to żytni i na zakwasie. Ale ponieważ my stawiamy pierwsze kroki w tej materii spróbowaliśmy na początek czegoś prostszego - chleba na drożdżach. Robi się go prosto i jak na pierwszy raz to wyszedł nam całkiem do rzeczy. w oryginalnym przepisie była mąka pszenna typ 450, my zrobiliśmy pół na pół z mąką pszenna pełnoziarnistą. Świeżutki z masełkiem zniknął w oka mgnieniu. Polecamy dla początkujących. 

środa, 30 sierpnia 2017

Sałatka z kaszą bulgar, buraczkami i granatem



Kasza bulgar no nasze nowe odkrycie, wcześniej tylko o niej czytaliśmy teraz już ją posiadamy. Próbujemy eksperymentować z tym składnikiem. Nasza dzisiejsza wariacja nie tylko dobrze smakuje, ale ma piękny rubinowy kolor dzięki jakże zdrowym buraczkom. 

wtorek, 29 sierpnia 2017

Jabłecznik jaglany


Kolejna wariacja na temat jabłek, kaszy jaglanej itp. Szybki sposób na szybki deser, dodając kulkę lodów waniliowych podkreślicie smak jabłek i cynamonu. Doskonałą propozycja dla ludzi chcących odżywiać się lżej, co wcale nie znaczy gorzej.

poniedziałek, 28 sierpnia 2017

Papryka z orzechami



Paprykę przeważnie faszerujemy, lub stosujemy jako dodatek do sałatek. Tym razem papryka w roli głównego składnika niecodziennej sałatki, towarzyszą jej bowiem orzechy, marynowane pieczarki i szczypiorek. Doskonała do pieczonych mięs i drobiu. Zresztą spróbujcie sami, bo sezon paprykowy trwa. 

niedziela, 27 sierpnia 2017

Sznycle z indyka według Maćka Kuronia


Sznycle wg Maćka Kuronia spodobały nam się nie tyle z wyglądu, co z prostoty wykonania i składników. Niedzielny wydawało by się zwykły obiad może zaskoczyć domowników dzięki marynacie zastosowanej przed smażeniem. Czasami niewielki nakład pracy i składników odmieni Wasz zwykły posiłek - eksperymentujcie, my podpowiemy jak.

sobota, 26 sierpnia 2017

Gruzińskie ciasto fasolowe


Gdyby ktoś próbując nie wiedział, że to ciasto jest z czerwonej fasoli, nie zorientowałby się, jesteśmy o tym przekonani. W smaku fasola jest niewyczuwalna, w zapachu tym bardziej, nadaje gładkości i wilgotności temu słodkiemu przysmakowi. Warto spróbować, żeby się przekonać, że można.

piątek, 25 sierpnia 2017

Sałatka arbuzowo-melonowa z kurczakiem


Niecodzienne połączenie składników, bo o ile jeszcze melon, arbuz, ogórek czy kurczak razem na się komponują to cebula lekko nas przerażała w tym zestawieniu. Jednak kompozycja smaków okazała się strzałem w dziesiątkę. Jest to lekka, orzeźwiająca sałatka na letnie dni.

czwartek, 24 sierpnia 2017

Kurczak w coli i miodzie

Kurczak dla fanów mięs lekko słodkawych, ale nadal pysznych. Wersja z colą spowoduje, że mięso szybciej skruszeje i będzie miało wyjątkowy smak. Do odważnych świat należy więc próbujcie.

środa, 23 sierpnia 2017

Jabłecznik z pianką


Entliczek-pentliczek, czerwony stoliczek

A na tym stoliczku pleciony koszyczek

W koszyczku jabłuszko, w jabłuszku robaczek
A na tym robaczku zielony kubraczek

Powiada robaczek: i dziadek, i babka

I ojciec, i matka jadali wciąż jabłka

I nie ważne co było dalej i my jedźmy jabłka ;)))

wtorek, 22 sierpnia 2017

Krem ziemniaczany z cheddarem


Zupy kremy są bardzo specyficzne, bo jeden smak jest w nich przebijający. W tym wypadku smak cheddara, bo pomimo, że składnikiem głównym jest tutaj ziemniak, to ser dominuje tę zupę doszczętnie.

poniedziałek, 21 sierpnia 2017

Muffiny ze śliwkami


Wyborne muffinki ze śliwkami na późne lato lub wczesną jesień. Bardzo delikatne i mięciutkie, można by zjeść całą blaszkę :). Ale my oczywiście tego nie zrobimy i podzielimy się nimi z wami .

niedziela, 20 sierpnia 2017

Krucha beza z czekoladowym kajmakiem

Niby Pavlova, a nie do końca, bo w kolorze złota, a w smaku czekoladowa z lekką nutką bitej śmietany. Zachęcamy do wariacji na temat bezy, jej mas do przekładania, dodatków i sposobów dekoracji. My podajemy dzisiaj bazę na bezę i czekamy na Wasze komentarze. Bo nie ma nic bardziej sprawiającego frajdę niż zabawy w kuchni.

sobota, 19 sierpnia 2017

Roladki z karkówki z suszoną śliwką



Kto powiedział, że suszone śliwki to tylko ze schabem, no na pewno nie my. Bo lubimy je dodawać do różnych rodzai mięs. Towarzyszą nam zarówno przy drobiu jak i wieprzowinie. Dziś kolej na karkówkę. Trochę rozbiliśmy, posmarowaliśmy zwinęliśmy i otrzymaliśmy roladki właśnie ze śliwką w  środku. 

piątek, 18 sierpnia 2017

Różane babeczki



Muffinki w wersji smakowej i kolorystycznej, szczególnie do gustu przypadną małym księżniczkom. Doskonałe na co dzień, jak i na urodzinowe przyjęcie. Dla małych królewiczów tudzież innych miłośników samochodów polecamy zmianę barwnika spożywczego. 

czwartek, 17 sierpnia 2017

Potrawka z fasolki i kurczaka



Mięsno-warzywny misz-masz który zasmakuje większości z Was. Ci którzy uwielbiają fasolkę mogą dać jej więcej, natomiast ci którzy bardziej uwielbiają mięsko mogą podwoić ilość tego składnika. Możecie również eksperymentować dodając inne warzywa np. pora.

środa, 16 sierpnia 2017

Rolada pomidorowa z szynką



Nowa wersja kolorystyczna i smakowa uwielbianej przez Was rolady szpinakowej z wędzonym łososiem. Tym razem proponujemy pomidorową  roladę z szynką. a być może wkrótce pokombinujemy jeszcze z innymi składnikami. Zaglądajcie do nas.

wtorek, 15 sierpnia 2017

Kartofelki czyli trufle kokosowo-kakaowe


Bardzo szybkie, a jakże efektowne magiczne kulki, które nie dość, że elegancko wyglądają, to jeszcze są wyśmienite. Zaspokoją podniebienia niejednego smakosza słodkości.

poniedziałek, 14 sierpnia 2017

Mini pizze z cukinii



Pizza kojarzy nam się z fast foodami, a te z kolei z czymś nie do końca zdrowym. Dlatego mamy propozycję na mini pizze fit, na spodzie z cukinii. Nasza jest typowo warzywna, ale jak nie możecie obyć się bez mięsa to oczywiście możecie dodać i będzie równie smaczna.

niedziela, 13 sierpnia 2017

Bitki wieprzowe w sosie własnym


Szczerze przyznajemy się bez bicia miało być mięso z szynki, taki pierwotnie był zamysł, ale okazało się, są pewne braki w zaprzyjaźnionym sklepie i Pani nam poleciła bardzo chude łatki wieprzowe i okazało się, że dają radę. Genialny przepis w swej prostocie, a smak... no koniecznie musicie spróbować.

sobota, 12 sierpnia 2017

Prosty krem z pomidorów



Prosty w wykonaniu krem pomidorowy, przypadnie do gustu zwłaszcza początkującym. A można zabłysnąć przed znajomymi czy też teściową  wykwintnym daniem. Oczywiście nasz kremik można zrobić ze świeżych pomidorów jeśli macie dostęp do dobrej jakości warzyw. 

piątek, 11 sierpnia 2017

Nocna owsianka marchewkowa



Owsianki już daaaaaawwwnnoooo u Nas nie było. To nie znaczy że nie jemy ale jakoś pomysłów nie było. Ale nadrabiamy. Proponujemy nocną owsiankę i tym razem nie z owocami a z marchewką. Naprawdę pycha

czwartek, 10 sierpnia 2017

Sałatka ze smażoną fetą



Sałatka, która kilka lat temu często gościła na naszym stole i już trochę o niej zapomnieliśmy. Czas to nadrobić. Wyglądem przypomina ona nieco sałatkę grecką, ale smażona feta i miodowy dressing maja niepowtarzalny i oryginalny smak. 

środa, 9 sierpnia 2017

Muffiny z jeżynami


My na muffinach znamy się jak mało który. Produkujemy ich dużo, różnych, często z jakimiś owocami lub warzywami. Ale równie szybko jak się je robi, znikają.. nie wiadomo gdzie i kiedy. Tzn. wiadomo są pochłaniane, ale równie ochoczo produkowane, do czego i was zachęcamy.

wtorek, 8 sierpnia 2017

Jogurtowe placuszki z bananami



Wiele przepisów na placuszki już widzieliście i z pewnością wypróbowaliście. Były słodkie, słone i pikantne. Dziś nasza Ola (czytaj mała Jagna) proponuje śniadaniowe, jogurtowe placuszki z bananami. Naprawdę pyszne i niezbyt skomplikowane. Zasmakują dużym i małym, a może zwłaszcza małym łasuchom. 

poniedziałek, 7 sierpnia 2017

Filet z kurczaka w słodkiej skorupce



Aromatyczny kurczak o oryginalnym smaku. Zrobienie tej potrawy nie jest zbyt skomplikowane, więc poradzi sobie z tym nawet początkująca gospodyni. Jedyne o czym trzeba pamiętać to, to że kurczaka nie trzeba w naczyniu żaroodpornym przykrywać, bo inaczej z naszej skorupki nici. 

niedziela, 6 sierpnia 2017

Brzoskwinie z prosciutto



Lekka przystawka na romantyczną kolację we dwoje lub w większym gronie. Owocowa nuta brzoskwini przełamuje ostrość sera i słoność prosciutto, do tego aromatyczna bazylia i nieco balsamiko i już można wpadać w zachwyt ;))). 

sobota, 5 sierpnia 2017

Makaron z cukinią w sosie pomidorowym



Sezon cukiniowy w pełni. mieliśmy już wiele propozycji dla was z tym warzywem. oto kolejna. Tym razem sos cukiniowo-pomidorowy do makaronu. Zaletą cukinii jest to,że nie odkładają się w niej metale ciężkie. Zatem do dzieła. 

piątek, 4 sierpnia 2017

Deser Dominiki



Tak jak deser Jakuba skradł serca pań tak deser Dominiki przypadnie z pewnością do gustu wielu chłopakom. Bo jak mówi powiedzenie przez żołądek do serca. A panowie oprócz dań mięsnych w większości uwielbiają słodycze. A jeszcze zrobione i przyozdobione sercami przez ukochaną osobą smakują sto razy lepiej.  Więc drogie panie i dziewczyny do dzieła. 

czwartek, 3 sierpnia 2017

Placuszki z cukinii


Cukinia jest łagodnym w smaku, lekkostrawnym warzywem (o czym kochani czytelnicy dobrze wiecie). Jest ceniona za wysoką wartość dietetyczną. Zawiera potas, żelazo i magnez oraz witaminę A, C, K, PP i B1, beta karoten. Zaletą cukinii jest to, że nie odkładają się w niej metale ciężkie. Ponadto warzywo odkwasza organizm i pozytywnie wpływa na proces trawienia, dlatego polecana jest przy problemach z nadkwaśnością.

środa, 2 sierpnia 2017

Jabłkowo-pomarańczowe tymbaliki



Tymbaliki kojarzą się z galaretką na słono z dodatkiem warzyw, jajka i mięsa przeważnie drobiowego. A my jak zwykle łamiemy zasady i proponujemy tymbaliki w owocowej odsłonie na słodko. to czy deser będzie bardziej czy mniej słodki już zależy tylko od was, sami możecie regulować ilość cukru.