piątek, 31 października 2014

Halloweenowa zupa



Zupa dobra dla tych, którzy obchodzą Halloween, bo po zakończonej imprezie można obrać dynie, pokroić, dodać kilka składników i ugotować zdrową i pożywna zupkę. I takim sposobem nic się nie marnuje. Polecamy również celowo zakupić lub zdobyć dynie i sprawić sobie tę warzywną zupę, mocno rozgrzewającą w te jesienne wieczory.

czwartek, 30 października 2014

Kapuśniak wegetariański z cieciorką

Cieciorka jest bardzo zdrowa, odżywcza i nieco zapomniana w polskiej kuchni. Nie damy o niej zapomnieć i robimy pyszną zupkę z tą rośliną strączkową i kilkoma innymi składnikami.

wtorek, 28 października 2014

Drobiowe wałeczki


Filet z kurczaka nie musi być rozbity, opanierowany i po prostu usmażony w sposób jak najbardziej tradycyjny. Dlatego my dzisiaj postanowiliśmy wykorzystać mieloną masę drobiową i za pomocą kilku składników wyczarowaliśmy pyszne wałeczki drobiowe, które zachwycą nie jednego.

niedziela, 26 października 2014

Ciasto z cukinią

Cukinia w cieście... możliwe. I okazuje się, że jest bardzo skuteczna w tym, bo nadaje wilgoć, a na smak nie ma większego wpływu. A, że cukinię można dostać w sklepach wielkopowierzchniowych cały rok, przepis aktualny jest zawsze.

sobota, 25 października 2014

Surówka jesienna

Surówka z kapusty to temat niezwykle jesienny. Aby kapusta nie była twarda proponujemy zalać ją poniżej wypisana zalewą i dokładnie "wymiętosić", a surówka zachwyci wszystkich smakiem i konsystencją. jest to baza do wariacji na temat "surówka z kapusty", a resztę historii proszę sobie dopisać... marchewką, jabłkiem, rzepą, kukurydzą, papryką, cebulą, ogórkiem kiszonym itd

piątek, 24 października 2014

Zupa meksykańska II



Zupa przenosząca nas na inny, barwny gorący kontynent. I taka właśnie jest: ostra, treściwa, gorąca i sycąca. Kilka prostych składników i zupa gotowa.

czwartek, 23 października 2014

Sałatka z brokuła z żurawiną


Sałatunia jak się patrzy i jak się je. A jako, że jeść lubimy to tą sałatkę serdecznie Szanownemu Państwu, zasiadającemu po drugiej stronie przewodu internetowego, polecamy. Ciekawy smak brokuła z serem lekko słonym w towarzystwie żurawiny, to jest to. Pyszna, chrupiąca, warta spróbowania. 

wtorek, 21 października 2014

Poduszeczki z mięsnym farszem


Pyszne poduchy z farszem mięsnym, nadają się jako przekąska na ciepło jak i na zimno. Można połączyć z czerwonym czystym barszczem i danie obiadowe jest gotowe. 

niedziela, 19 października 2014

Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych

Grillowanie bez względu na pogodę sprawdza się nam z grillem elektrycznym, w domowym zaciszu. Nie trzeba mieć wielkiego ogrodu, żeby poczuć smak i przede wszystkim aromat grillowanego mięsa i chrupiących warzyw. A wszystko to zamarynowane w aromatycznej zaprawie.  

piątek, 17 października 2014

Ciasto z musem kawowym


Wygląd ma babki, ale pasuje nie tylko na Święta Wielkanocne. Ciasto z lekkim musem kawowym, zwieńczy każdy elegancki obiad. I doda energii przy dzisiejszej pogodzie


czwartek, 16 października 2014

Minestrone - włoska zupa jarzynowa


Włoska zupa pełna warzyw, pachnąca latem, pomidorami, bazylią... tym wszystkim co dla Włochów jest bene. Polecamy ją szczególnie dla osób o obniżonej odporności, bo jest pełna witamin i składników odżywczych, a przy tym bardzo sycąca.

wtorek, 14 października 2014

Lekki owocowy deser

Kto go raz spróbuje, nie będzie mógł się od niego odjeść. Lekki i pyszny deser, połechce nasze podniebienia, a jego owocowy posmak robi robotę w tym deserze. Można próbować z różnymi owocami, my próbowaliśmy z malinami i truskawkami. Bezy najlepiej upiec samemu, to już dopełni dzieła, a przepisu można poszukać na naszym blogu. Smacznego!!

poniedziałek, 13 października 2014

Pieczarki faszerowane


Pieczarki w wersji de luxe, z nadzieniem mięsnym doskonale sprawdzą się na przyjęciach. Można przygotować wcześniej i tylko zapiec.

niedziela, 12 października 2014

Jesienna zupa


W tak pięknych okolicznościach przyrody nie pozostaje nic innego, jak odzwierciedlić piękna Polską Jesień na talerzu. Twierdzimy, że się nam udało, bo składniki iście jesienne, pożywne, zdrowe, naturalne z naszych pól, wprost idealne do stworzenia takiej potrawy. Radzimy Wam również spróbować Drodzy Czytelnicy, bo smak jest przedni: warzywny z dodatkiem kaszy i soczewicy, z nutką czosnku, ostrej papryki i natki pietruszki. Eksplozja smaków.

piątek, 10 października 2014

Potrawka


Potrawa jak z przedszkola, ale mówcie co chcecie dodatek koperku nadaje jej smak odpowiadający również tym dużym przedszkolakom. Mięso może być najpierw wykorzystane do sporządzenia wywaru na zupę, a następnie do sporządzenia dania drugiego. I ot cały obiad zrobiony. 




czwartek, 9 października 2014

Zupa szpinakowo-porowa z miętą

"Jak na zupę z chwastami to nawet dobra" - cytujemy twórcę tego dania. Więc jak komuś "chwasty" nie przeszkadzają w zupie to jest propozycja nie do odrzucenia. Nam nie przeszkadzają, a wręcz przeciwnie idealnie pasują do reszty składników. A poza tym zupka zdrowa, dostarcza wiele witamin, składników mineralnych i kwasu foliowego. 

poniedziałek, 6 października 2014

Zupa z czerwoną fasolą

Kolejna zupa jarzynowa, tym razem wzbogacana o dodatek warzyw strączkowych. Super sycąca, o pełnym jarzynowym smaku. Bo kto z nas nie lubi jarzynówek. 

niedziela, 5 października 2014

Ciasto czekoladowo waniliowe


Proste ciasto z niedrogich składników, a pachnie i smakuje bogato. Polecamy „na szybką rękę”, wystarczy po przestudzeniu posypać cukrem pudrem lub w wersji pełniejszej polać polewą.

sobota, 4 października 2014

Węgierska zupa gulaszowa

Węgrzy wiedzieli co robili łącząc mięso wieprzowe, warzywa, aromatyczne przyprawy i ostrą paprykę i tworząc jedyną w swoim rodzaju gęstą, pachnącą, rozgrzewającą zupę gulaszową. Dobrze, że i do nas przywędrowała, bo nam bardzo posmakowała. Jest ciężka i sycąca, ale takie właśnie są dania jednogarnkowe.

czwartek, 2 października 2014

Kotlety mielone


Jakby ktoś jeszcze nie znał przepisu to prezentujemy prosty sposób na mielonego rodem ze szkolnej stołówki. Większość z nas to zwolennicy tradycyjnego schabowego, ale dobrze zrobionym mielonym też nie pogardzimy. 

środa, 1 października 2014

Surówka z kapusty pekińskiej I

Kapusta pekińska to jeden z naszych ulubionych składników na surówki. Może dlatego, ze najbardziej wdzięczna jest i pasuje do wszelkiego rodzaju warzyw świeżych i przetworzonych.