niedziela, 29 czerwca 2014

Ciasto, karmel, czekolada


Ciasto imprezowe, a dlaczego? Ponieważ elegancko się prezentuje, świetnie się kroi i wybornie smakuje. Nie jest skomplikowane w wykonaniu, pracochłonne, ani kosztowne. Polecamy dla nie wprawionych cukierników.

czwartek, 26 czerwca 2014

Zupa z rumieńcem

Dlaczego zupa z rumieńcem? Nie wiadomo, może dlatego, że grzanki rumiane, nam rumieniec wypełzł po niej na lica ,bo była boska, gorąca i niesamowicie smakowała. Zupełnie nie przypominająca żadnej ze znanych nam zup. Warto skosztować.

środa, 25 czerwca 2014

Risotto

Risotto włoska potrawa z ryżu, cebuli, czosnku, oliwy z dodatkiem wytrawnego wina, warzyw i mięsa, posypana parmezanem. Nasza wersja jest spolszczona, ale nie mniej smaczna. 

poniedziałek, 23 czerwca 2014

Chłodnik litewski

Chłodnik na upały jest super. Generalnie wszystko zimne na upały jest super, chyba, że ma się tendencje do anginy..
Dla tych co nie maja pyszny chłodnik ze smakiem młodych buraków, ogórków, rzodkiewki, koperku szczypiorku i lekką nutką czosnku.

niedziela, 22 czerwca 2014

Rosół


Zupa niedzielna dla wielu Polaków. Niektórzy nie wyobrażają sobie siódmego dnia tygodnia bez rosołu. Podajemy prosty przepis na tą tradycyjną polską zupę z dodatkiem makaronu i siekanego koperku.

sobota, 21 czerwca 2014

Kocie oczka


Kto nie pamięta tych ciastek z dzieciństwa ten trąba ;) Nieodzowne w menu wesela w remizach, pieczone kopami przez ciotki, babki i prababki, dzisiaj smakują dzieciństwem z lekką nutką nostalgii. Do tego jeszcze czerwona oranżada i impreza gotowa.

piątek, 20 czerwca 2014

Zupa czosnkowo-paprykowa



Amatorzy czosnku jesteście?? Zupa z iście czosnkowego zagonu, wybijającą się aromatem i smakiem czosnku w czosnku. My czosnek lubimy, dlatego zdrowi chodzimy i zajadamy się taką zupą.

środa, 18 czerwca 2014

Chłodnik ogórkowy


Czas upałów to czas chłodników. Chłodnik ogórkowy idealny na gorące dni. Łagodzi objawy upałów, uzupełnia płyny, elektrolity, związki mineralne i witaminy. Dla zdrowia i urody.


poniedziałek, 16 czerwca 2014

Karpatka z truskawkami


Szał truskawkowy czas rozpocząć!!! Dzisiaj nasi mili czytelnicy polecamy Wam pachnącą latem, słońcem, górami i morzem karpatkę z truskawkami. Ten dodatek owoców zdziała cuda w tym pospolitym cieście. Raz-dwa bierzemy się do roboty, sporządzamy ciasto parzone, krem na bazie budyniu i wszystko wieńczymy tymi cudownymi owocami. Niech żyją truskawki!!

niedziela, 15 czerwca 2014

Tajska zupa z paluszkami krabowymi


Zupa warzywna o ciekawym rybnym smaku. Dla miłośników orientalnych smaków i tych którzy chcą się rozsmakować w Azji. Ze składników dostępnych w przeciętnym polskim sklepie można wyczarować zupę pachnącą Tajlandią.

sobota, 14 czerwca 2014

Sernik na zimno z truskawkami


Kolejna odsłona, ciasta z truskawkami . Tym razem sernik na zimno z tymi cudownymi pachnącymi latem truskawkami. Delikatna konsystencja, orzeźwiający smak urzeknie niejednego smakosza.

piątek, 13 czerwca 2014

Naleśniki ze szpinakiem

Czy są wśród Was, drodzy czytelnicy amatorzy szpinaku? Jeśli tak to zapraszamy do sporządzenia naleśników szpinakowych. Godne polecenia są zapiekane z serem, panierowane lub jako zimna przekąska. Kto raz spróbuje...

Truskawkowiec

Truskawki zjada się wtedy kiedy są. Sezon truskawkowy w pełni więc truskawkowe szaleństwo czas zacząć. Ciasto pachnie wanilią, masłem i oczywiście truskawkami. 


środa, 11 czerwca 2014

Rambambarowiec


Kto tak mówił w dzieciństwie na rabarbar?? Przyznawać się bez bicia. My znamy jeszcze ciekawsze wersje nazewnictwa rabarbaru: kwaśne kije.... Ciasto przednie i 5 minut roboty z nim. Na szybko, jak goście w progu. A kwaśność nadzienia regulujcie sobie ilością cukru, bo to już sprawa indywidualna. 

wtorek, 10 czerwca 2014

Tarta z rabarbarem


To ciasto z nadzieniem rabarbarowym wymaga pewnego nakładu pracy, ale jest faktycznie godne poświecenia. Dodatek pomarańczy do nadzienia idealnie pasuje do kwasowości rabarbaru. A rodzynki przełamują tą kwasotę.

poniedziałek, 9 czerwca 2014

Ciasto z kruszonką i rabarbarem


Rabarbar świeci triumfy w czerwcu i jest doskonałym składnikiem do ciast. Dodatek rodzynek i miodu do nadzienia idealnie harmonizuje z delikatną kruszonka na cieście. Kto raz spróbuje nie przestanie wypiekać tego rabarbarowca.

niedziela, 8 czerwca 2014

Gazpacho


Zupa chłodnik pochodząca ze słonecznej Hiszpanii. Doskonała na Polskie upały, jak nastaną... o ile nastaną. Dodatek świeżych ziół spotęguje pomidorowy smak i nada lekkości tejże zupie.

piątek, 6 czerwca 2014

Kokosowe andruciki


Dla fanów i fanatyków kokosa. Prosty przepis, tylko to gotowanie mleka jest męczące, ale nie ma kołaczy bez pracy. Wafelki jakich jeszcze nie znacie, ucieszą kokosomaniaków podniebienia.

czwartek, 5 czerwca 2014

Sos koperkowy


Delikatny i wiosenny sos będzie dodatkiem do wielu potraw. Sprawdzi się i do sztuki mięsa, pulpecików, gołąbków... Inwencja zależy już od twórcy. Lekki sos nada wiosennego powiewu wśród wielu potraw.



środa, 4 czerwca 2014

Gołąbki z kaszą gryczana i pieczarkami


Gołąbki w jeszcze innym wydaniu, niektórzy z Was nasi drodzy czytelnicy sporządzają takie gołąbki na wieczerzę wigilijną, dla nas jest to doskonały przepis na danie główne bez mięsa. Doskonałym dopełnieniem jest sos koperkowy, nadający smak i aromat wiosny w naszej kuchni.

wtorek, 3 czerwca 2014

Zupa kapuściana


Czas nowalijek pomimo deszczowej pogody nadszedł, dlatego dzisiaj prezentujemy Wam zupę kapuścianą. Z pewnością zachwyci Was jej delikatny smak, warzywno-kapuściany. My lubimy młodą kapustę dlatego namawiamy Was do sporządzenia tej prostej i pysznej zupy.

niedziela, 1 czerwca 2014

Ciasto toffi z bezami


Niepowtarzalny wygląd i smak. Smak krówki lubią i mali i duzi dlatego to ciasto idealnie sprawdzi się na chrzcinach, komuniach i weselach.