środa, 31 grudnia 2014

Życzenia

Szampana piccolo,
Brokatu na czoło,
Uśmiechu na twarzy,
Szampańskiej zabawy,
Życzeń serdecznych,
Wspomnień najlepszych
oraz braku kaca
kiedy w Nowym Roku PAMIĘĆ wraca … 

Czego Wam, Drodzy Czytelnicy i sobie życzymy!!




Awokado z gruszkami i oliwkami


Czas przygotowań do Sylwestra czas zacząć, oczywiście w naszym wypadku od kuchni. Jedna z propozycji awokadowo-gruszkowa ma szanse stać się królową balu sylwestrowego. Wykwintne awokado faszerowane samymi dobrodziejstwami.

wtorek, 30 grudnia 2014

Awokado nadziewane krewetkami


Ta propozycja to już sprawa wagi nie lekkiej. Jak się okazuje awokado dzięki kilku składnikom może stać się elegancką propozycją na elegancką imprezę tudzież prywatkę w gronie najbliższych. Polecamy wypróbować tą zakąskę w noc sylwestrową.

poniedziałek, 29 grudnia 2014

Śledzie z brzoskwiniami


Zima to czas śledziowego obżarstwa wiec dzisiaj prezentujemy fantastyczny przepis na śledzie. Podpasuje szczególnie tym, którzy lubią przełamywać smak ryby owocowymi nutami. Danie dla koneserów śledziowego szaleństwa pod każdą postacią.

niedziela, 28 grudnia 2014

Sałatka owocowa

Smak na sałatkę owocową mamy szczególnie latem, bo lekka i orzeźwiająca. Ale tak naprawdę pasuje do każdej pory roku, jest zdrowa, może powstać z różnych owoców, sezonowych lub dostępnych przez cały rok. Lubią ją szczególnie dzieci i jest dobrym uzupełnieniem całodziennej diety dziecka, ma mnóstwo witamin, mikro i makroelementów.

czwartek, 25 grudnia 2014

Ciasteczka korzenne


Czas świąt Bożego Narodzenia to czas zapachu cynamonu, gałki muszkatołowej i miodu w domu. Dodając do tego masło, mąkę i orzechy otrzymujemy pyszne ciasteczka korzenne, które swą prostotą zadziwią nas, ale szlachetność smaku nas oczaruje.

środa, 24 grudnia 2014

Życzenia świąteczne!!

Niech te święta tak wspaniałe,
Będą całe jakby z bajek.
Niechaj gwiazda z nieba leci,
Niech Mikołaj tuli dzieci.
Biały puch niech z nieba spada, 
Niechaj piesek w nocy gada. 
Niech choinka pachnie pięknie, 
No i radość będzie wszędzie.

Czego Naszym Czytelnikom oraz sobie
życzy ekipa Kulinarnych "Zetki"!!

PS. Smacznych Świąt.


Świąteczne makówki



Przepis na dzisiaj czyli na ostatnią chwilę, obiecujemy, że wyjdzie każdemu. Nasz szybki przepis na ciasto drożdżowe do tego gotowa masa makowa oraz kilka składników i nawet dla tych, którzy chcieliby mieć makowca na święta, a im nie wychodzi mamy przepis. A mak na stole wigilijnym musi się znaleźć, bo gwarantuje nam szczęście i dostatek w nadchodzącym roku, dlatego śpieszcie po te kilka produktów do sklepu i szybciutko zagniatajcie. A szczęścia i pomyślności życzy ekipa Kulinarnych naszym wiernym, i nie tylko, czytelnikom. A oczywiście i smacznych Świąt, z przepisami zaczerpniętymi z naszego bloga ;)
Buźka Kochani!!

wtorek, 23 grudnia 2014

Ryba po grecku


Klasyk gatunku, ale za to jaki klasyk. Przez nas uwielbiany za to, że ryba no i że warzyw moc. Myślimy, że jest to przepis tak znany, że nie trzeba się nad nim rozwodzić, ale warto zapoznać się, bo może jakiś inny dodatek proponujemy, tudzież inny sposób wykonania. Przepis jak najbardziej świąteczny, zachęcamy do produkcji w domowym zaciszu!!

poniedziałek, 22 grudnia 2014

Bidny piernik


Zabieracie się do pieczenia tradycyjnego piernika a tu okazuje się że brak kilku podstawowych składników. Nadchodzimy z pomocą...Piernik z naszego przepisu wygląda i smakuje jak tradycyjny, a jest tańszy i łatwiejszy w wykonaniu.
niejedna początkująca pani domu zabłyśnie tym piernikiem.

niedziela, 21 grudnia 2014

Ryba po meksykańsku


Ryby trzeba jeść i my podążam tym trendem żywieniowym i prezentujemy rybę na sposób meksykański. Pyszne filety rybne w super-doprawionym ostrym sosie muszą smakować. Zachęcamy do wypróbowania tej smacznej potrawy, aby filet rybny nigdy nie był nudny.

sobota, 20 grudnia 2014

Maxi King


To jest to ciastko, które musisz koniecznie zrobić... tak, tak do Ciebie mówię. I nie wymigasz się od niego, a jak już raz zrobisz to nie będziesz mógł się od niego uwolnić, takie jest dobre. Zapewniamy, że to najprawdziwsza prawda jest i tego się trzymajcie!!!

piątek, 19 grudnia 2014

Dorsz z chrupiącą skorupką


Jedzą rybę, jedzą rybę, makreli smak.. ups nie makreli, ale dorsza. Nic nie szkodzi, najważniejsze jest, aby jeść rybę, a najlepiej morską. I taka właśnie jest dorsz czy makrela, które to w swoim składzie zawierają wiele cennych składników dla naszego organizmu. I jest to wersja ryby na obiad, ale również na świąteczny stół zamiast karpia, jakby ktoś nie lubił karpia ;)

czwartek, 18 grudnia 2014

Pierniczkowe pierniczki


Czas Bożego Narodzenia przynosi nam w domu zapach cynamonu, goździków, kardamonu i miodu. I to wystarczy aby poczuć atmosferę tych świąt. Nie trzeba pić „Koka-Koli” ani oglądać „Kewina samego w domu”. Te pierniczki same przemówią do nas: „Coraz bliżej święta…”

piątek, 12 grudnia 2014

Marcepanowe oreo


Ciasteczka w typie markiz z pysznym nadzieniem. Przepis nieskomplikowany, samo pieczenie nie trwa długo. Nadziewane delikatnym kremem o smaku marcepana. Bardzo wykwintne w swojej prostocie, zadowolą najbardziej wymagające gusta.

czwartek, 11 grudnia 2014

Zupa pieczarkowa



Pieczarkowa to klasyk z klasyki kuchni każdej porządnej Pani Domu, nie mylić z PPD :), bo takie nie istnieją. Zupa, którą wszyscy chętnie zjedzą, bo dobra i ciepła. Dodając dużo warzyw gwarantujecie swoim bliskim pełnowartościowy posiłek.

środa, 10 grudnia 2014

Faszerowane ziemniaki


Ziemniaki jak przystało na statystycznego Polaka, zna każdy, ale faszerowane mięsem nie każdy. Oto propozycja dla fanów ziemniaków w wersji na bogato. Wystarczy dobrać swoją ulubioną surówkę i drugie danie gotowe. Sezon ziemniaczany trwa przez cały rok, więc ziemniaki w dłoń.

wtorek, 9 grudnia 2014

Pancakes


Amerykańskie placuszki polecane szczególnie na śniadanie z syropem klonowym lub dżemem, sosem czekoladowym lub z czym dusza zapragnie. Generalnie same w sobie są smaczne wiec z dodatkami radzimy nie szaleć, nam wystarczył stary, poczciwy cukier puder.

poniedziałek, 8 grudnia 2014

Zupa jarzynowa z pieczarkami na wędzonce

Ta zupa jest jarzynową tylko z nazwy, bo żeby ją dobrze określić trzeba by użyć wielu przymiotników, bo ma ona warzywa, pieczarki, koncentrat pomidorowy, wędzonkę i wywar mięsny. Chyli tak naprawdę mamy w niej miks wielu zup: jarzynówki, pieczarkowej, pomidorowej, rosołu i serowej z grzankami nie wspominając, tak, tak... grzanki też w niej są... 

niedziela, 7 grudnia 2014

Karkówka duszona w pomidorach i czosnku


Bardzo, ale to bardzo smaczne danie, dajemy sobie za nie głowy uciąć. Smakuje nawet tym, którym karkówka jest obca tzn. fuj, ble, ja tego nie będę jadła... itp. Karkówka nasza nie jest podeszwą bez smaku i aromatu, ale pysznym kawałkiem mięsa, rozpadającym się w ustach o bogatym aromacie i lekko kwaskowatym smaku uzyskanym dzięki przecierowi pomidorowemu. 

sobota, 6 grudnia 2014

Meduza - galareta wieprzowo - drobiowa

Przez jednych ulubiona zakąska zimna, przez innych znienawidzona, dlatego o wyższości galarety nad śledziem nie dyskutujemy, tylko prezentujemy tą potrawę. Bo nasza, polska, z polskiej świni i polskich warzyw.

Ciasto bananowe z polewą krówkową


Bananowy jest, po prostu placek nasz... :) Pyszny, bananowy, niezwykle szybki i do sporządzenia jego nie wymagane jest użycia miksera, także ciacho na szybką rękę. Niebo w gębie i w dodatku bananowe. Z całego serca polecamy.

czwartek, 4 grudnia 2014

Buraczki


Klasyk gatunku, ale jakby komuś był potrzebny przepis na buraczki na ciepło to prosimy bardzo i zapraszamy do gotowania tego dodatku do dań zasadniczych. Każdy dom ma swój przepis na buraczki, ale chyba w każdym domu najlepiej smakują w niedziele tuz po kościele z mielonym i ziemniaczkami.

środa, 3 grudnia 2014

Pasztet cioci Basi


Kolejna propozycja z kręgu potraw wegetariańskich. Tym razem zdrowa i niedoceniona soczewica czerwona, która po rozgotowaniu traci kolor i jest żółta, ale nie mniej równie smaczna i treściwa. Polecamy wypracować swoją wersje tego dania, dodając swoje ulubione dodatki: grzyby, natkę pietruszki, koperek czy pomidory suszone.

poniedziałek, 1 grudnia 2014

Rurki półfrancuskie


Kilka prostych składników, a smaku co nie miara. Okazuje się, że ilości z tej jednej porcji są zaskakująco duże, ale to naszym łasuchom nie przeszkodziło i chcieli więcej i więcej. Acha należy pamiętać, że marmolada się sprawdza, ale dżem tylko ten domowy, bo ten ze sklepu z dodatkami żelującymi wypływa, przypala się i rurki są pozbawione nadzienia.