Sałatka z brokuła z żurawiną

Sałatunia jak się patrzy i jak się je. A jako, że jeść lubimy to tą sałatkę serdecznie Szanownemu Państwu, zasiadającemu po drugiej stronie przewodu internetowego, polecamy. Ciekawy smak brokuła z serem lekko słonym w towarzystwie żurawiny, to jest to. Pyszna, chrupiąca, warta spróbowania. 

Składniki:

1 średni brokuł

1 opakowanie sera typu feta

150 g suszonej żurawiny

1 słoiczek czosnku konserwowego

1 sos koperkowo-ziołowy

Brokuł podzielić na różyczki i ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i ostudzić. Ser typu feta pokroić w kostkę, czosnek odcedzić. Wszystkie składniki z wyjątkiem sera i sosu ze sobą wymieszać. Przełożyć do salaterki, po wierzchu posypać pokrojonym serem i polać całość przygotowanym według przepisu na opakowaniu sosem koperkowo-ziołowym. Pozostawić na godzinę, następnie podawać.