Nocna owsianka monte

Na pewno znacie deser mleczny o takiej nazwie. Jest on jednak niestety pełen cukru i innych substancji. My proponujemy nieco zdrowszą jego odmianę a smak bardzo zbliżony. Do tego chrupiące orzechy i pyszne śniadanko gotowe. 

Składniki:

40 g płatków owsianych górskich 
20 g mielonych orzechów laskowych
1 łyżeczka kakao 
1 łyżeczka ksylitolu lub cukru (można pominąć)
100 g mleka

Warstwa jasna:
100 g serka homogenizowanego naturalnego

Warstwa ciemna:
50 g serka homogenizowanego naturalnego 
½ łyżeczki kakao 
1 łyżeczka ksylitolu lub cukru (można pominąć)
orzechy laskowe do przystrojenia

Do naczynia wsypać płatki owsiane, zmielone orzechy laskowe, kakao i ksylitol. Dodać mleko i wymieszać. Odstawić do schłodzenia na całą noc. Na owsiance wyłożyć serek homogenizowany naturalny. 50 g serka wymieszać z kakao i ksylitolem i wyłożyć na warstwę jasną. Posypać posiekanymi orzechami laskowymi.