Sałatka z tortellini

Ekspresowa sałatka dla niespodziewanych gości

Składnik:

opakowanie tortellini najlepiej z szynką

2 pomidory

3 ogórki

kukurydza konserwowa

fasola konserwowa

4 ząbki czosnku

2 łyżki majonezu

2 łyżki jogurtu typu grecki

sól, pieprz

pęczek koperku

Tortellini ugotować według przepisu na opakowaniu, przelać zimną wodą i wystudzić. Pomidory i ogórki (ze skórką) pokroić w grubą kostkę, połączyć z tortellini, kukurydzą, fasolką, majonezem, jogurtem, wyciśniętym czosnkiem, dokładnie wymieszać i przyprawić do smaku. Posypać posiekanym koperkiem.