Placki ziemniaczane jak pizza



Uwielbiamy i placki ziemniaczane i pizze, bo rzadko kto ich nie lubi. Trudno nam się było zdecydować co chcemy zjeść, więc połączyliśmy dwa przepisy i wyszło nam jedno super danie. Placki ziemniaczane jak pizza nie wymagają tyle cierpliwości, by zrobić ciasto drożdżowe, a smakują równie dobrze. Polecamy.



Składniki:


500 g ziemniaków
1 jajko
2 łyżki mąki pszennej
1 cebula
0,5 papryki
10 dag pieczarek
1 pomidor
10 dag. żółtego sera
olej
sól
pieprz


Przeprowadzić obróbkę wstępną warzyw. Ziemniaki i cebulę zetrzeć, połączyć z jajkiem i mąką, wymieszać, doprawić. Podzielić na 4 części. Na oleju usmażyć spore placki na złoty kolor. Na usmażonych plackach układać: pokrojoną paprykę, pieczarki, pomidora pokrojonego w plasterki i posypać tartym serem. Chwilę zapiekać.










Komentarze

  1. Ten biały sos to majonez

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To sos czosnkowy na bazie jogurtu naturalnego, ale można użyć dowolny ulubiony sos albo nie dodawać go wcale.

      Usuń

Prześlij komentarz

Popularne posty