Kasza jaglana z jabłkami i orzechami nerkowca

Kasza jaglana gości coraz częściej na naszym stole, do czego zachęcamy i Was, bo zdrowa, łatwa w przygotowaniu i niezbyt droga. A odwdzięcza się samym zdrowiem: jest zasadotwórcza, czyli odkwasza organizm, jest lekkostrawna i zawiera duże ilości łatwo przyswajalnego białka oraz moc witamin z grupy B. A w połączeniu z  jabłkami i ulubionymi bakaliami będzie pyszną alternatywą na bezmięsny obiad.

Składniki:

100 g kaszy jaglanej

3 jabłka 

1 banan

łyżka miodu

garść orzechów nerkowca

kilka moreli suszonych naturalnie

Kaszę ugotować jak przepisie na opakowaniu, jabłka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, banana rozdusić widelcem w miseczce, dodać pozostałe składniki pozostawiając kilka bakalii do ozdoby. masę dokładnie wymieszać, przełożyć do formy, my przełożyliśmy do formy na tartę o średnicy 31 cm, ozdobić bakaliami. I zapiekać 20-25 minut w 180 stopniach.