Dietetyczny deser z malinami

Pyszny dietetyczny, malinowy deser bez dodatku cukru. Słodzony jedynie odrobiną miodu. Doskonały na niedzielny podwieczorek, zarówno dla tych którzy dbają o sylwetkę, jak i dla tych którzy nie liczą kalorii.

Składniki:

4 łyżki mrożonych malin 
400 g jogurtu naturalnego 
2 płaskie łyżeczki miodu 
2 łyżeczki soku z cytryny 
2 łyżeczki żelatyny 
6 łyżek wody

Maliny rozmrozić, zmiksować na gładką masę. Żelatynę rozpuścić w 6 łyżkach wrzącej wody, ostudzić. Jogurt ubijać z miodem i sokiem z cytryny, dodać rozpuszczoną żelatynę i dokładnie połączyć. ¾ jogurtu przełożyć do szklaneczek, a resztę jogurtu wymieszać z malinami. Wyłożyć masę malinową na stężałą warstwę jogurtową. Mus odstawić do zastygnięcia.