piątek, 8 stycznia 2016

Sałatka z kurczakiem i marynowanymi pieczarkami.


Sałatka to bardzo szybki sposób na zaspokojenie głodu. A ta nie dość, że jest dość szybka, to jeszcze bardzo smaczna. Taka akurat jak chce się czegoś innego. Smak podbijają śliwki w occie, a pieczarki marynowane nadają ostrości w połączeniu z neutralnym makaronem, jajami i kurczakiem.Polecamy!!


Składniki:

filet z kurczaka
250 g pieczarek marynowanych
6 śliwek w occie 
½ puszki kukurydzy
4 jajka
½ opakowania drobnego makaronu
majonez
jogurt naturalny 
olej
przyprawa do kurczaka
sól
pieprz
pęczek koperku


Jajka ugotować na twardo, ostudzić. Kurczaka pokroić w drobną kostkę, przyprawić przyprawa do kurczaka i usmażyć na niewielkiej ilości oleju. Makaron ugotować wg instrukcji na opakowaniu. Śliwki pokroić w paseczki. Jajka i pieczarki pokroić w kostkę. Koperek drobno posiekać. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, dodać majonez i jogurt naturalny doprawić do smaku. 












2 komentarze: