Marchewkowa owsianka

Marchewka jest bardzo dobroczynnym warzywem, bo nie dość, że ma mnóstwo witamin i składników mineralnych to odświeża skórę, nadając jej ciepły, przyjemny kolor, tak ważny po zimowej aurze. A dzisiaj przedstawiamy Wam prosty sposób na poprawienie swojego stanu skóry po zimie, a do tego jaki pyszny.


Składniki:

1/2 szklanki płatków owsianych

1 szklanka mleka 

1 łyżka miodu + miód do dekoracji

1/2 łyżeczki cynamonu

1/2 łyżeczki imbiru

szczypta gałki muszkatołowej

szczypta soli

2 duże marchewki

dowolne orzechy 

Marchewkę obrać, opłukać pokroić w grubszą kostkę i gotować do miękkości w małej ilości wody. Odcedzić i zmiksować na gładką masę. Wszystkie składniki poza puree marchewkowym i orzechami włożyć do małego rondelka i gotować przez 5 – 8 minut na małym ogniu, co jakiś czas delikatnie mieszając. Kiedy płatki będą miękkie, dodać purée marchewkowe, wymieszać i gotować kolejne 2 – 3 minuty. Przełożyć do miseczki. Podawać razem z uprażonymi orzechami i polaną miodem.