poniedziałek, 7 marca 2016

Marchewka w ciescie


Marchewkowy przysmak lekko obsmażany dostarczy dużo frajdy przede wszystkim dzieciom, ale również rodzicom Tadków-niejadków, bo istnieją duże szanse, że posmakuje tymże.


Składniki:

6 sporych marchewek
1 jajko
½ szklanki mleka
4 kopiaste łyżki mąki
sól
olej do smażenia

Marchewkę obrać, umyć i pokroić w grubsze słupki. Obgotować w osolonej wodzie tak aby marchew była lekko twarda, ostudzić. Z mleka, jajka i mąki sporządzić dość gęste ciasto naleśnikowe. Zanurzać w cieście marchewkę i smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Podawać jako dodatek do mięs lub jako samodzielną przekąskę.













Brak komentarzy:

Prześlij komentarz