Sałatka z grillowanym serem i truskawkowym dresingiem
Soczyście zielona sałata, rumiane czerwone pomidorki, różowo - biała uśmiechnięta rzodkiewka i złocisty grillowany serek typu oscypek. Do tego soczyście czerwony dressing z....??? Jak czerwiec to z truskawek oczywiście. Pyszna kolorowa sałatka gotowa.
Składniki:
100 g truskawek
1 opakowanie miksu sałat
4 szt serków typu oscypek
150 g pomidorków cherry
8 rzodkiewek
2 łyżki brązowego cukru
2 łyżki soku z cytryny
Truskawki umyć, wyszypułkować i zmiksować z cukrem na gładki sos. Doprawić sokiem z cytryny. Sałatę wymieszać z pokrojonymi na cztery pomidorkami i rzodkiewka pokrojona w plasterki. Serki grillować po 2-3 minuty z każdej strony. Lekko ostudzić pokroić na plastry grubości około 1 cm. Sałatę przełożyć na talerze, posypać serem i polać dressingiem truskawkowym.
Uwielbiam zgrillowanego oscypka :) Pycha!
OdpowiedzUsuńhttp://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/
My serek typu oscypek grillowaliśmy pierwszy raz, ale również przypadł nam do gustu
Usuń