Pankejki Pauliny

Czyż te pankejki nie wyglądają smakowicie. Na sam widok ślinka cieknie. Taką ucztę dla naszych oczu i podniebienia przygotowała dziś Paulina. Niejeden chłopak marzy o takiej dziewczynie i takich pankejkach na śniadanie ;).

Składniki:

300 g mąki 
3 łyżeczki proszku do pieczenia 
3 łyżki cukru 
szczypta soli 
2 jajka 
375 ml mleka 
75 g roztopionego masła 
dowolne owoce 

syrop klonowy

W miseczce połączyć mleko z jajkiem i roztopionym masłem. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, sól oraz cukier. Wszystkie składniki wymieszać na gładkie ciasto bez grudek, przykryć miskę i odstawić na 15 minut.

Po tym czasie na patelni rozgrzać odrobinę oleju. Na ciepłą patelnie nakładać porcje ciasta. Smażyć z obu stron, na złoto.

Placuszki podawać na ciepło z ulubionymi owocami i syropem klonowym.