Kotleciki z piersi kurczaka od Patrycji

Nasza Patrycja to początkujący Kulinarny, ponieważ jest uczennicą klasy pierwszej. Jak widać dobrze się zapowiada, bo już tworzy swoje przepisy i co ważne samodzielnie je wykonuje. Propozycja Patrycji to małe siekane kotleciki z kurczaka z dodatkiem płatków owsianych i sera. Musiały być dobre, bo po zajęciach nie został nawet okruszek. 

Składniki:

1 podwójna pierś z kurczaka 
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 jajka
2 łyżki bułki tartej
2 łyżki płatków owsianych
½ szklanki wody
100 g żółtego sera
sól
pieprz

Pierś z kurczaka umyć i osuszyć. Pokroić w kostkę. W misce dokładnie wymieszać wszystkie składniki. Wstawić do lodówki na około pół godziny. Po tym czasie łyżką formować niewielkie kotleciki i smażyć na złoty kolor.