Sałatka z oscypkiem

Od przyjaciół dostaliśmy oscypki i tym razem postanowiliśmy wykorzystać je do sałatki. Żeby nie było, że tylko feta i mozzarella gdy mamy pyszne polskie sery. Trochę sałaty, ogórki, pomidory itp. i otrzymaliśmy pyszny, kolorowy misz-masz. 

Składniki:

1 miks sałat 
1/2 opak kiełków z brokuła 
1 papryka
4 jajka
kilka pomidorów koktajlowych
szczypiorek
2-3 świeże ogórki gruntowe
1 oscypek
4 plasterki salami 

5 łyżek jogurtu naturalnego
1 łyżka majonezu
2 ząbki czosnku
sól
pieprz

Liście sałaty położyć na talerzach. Kiełki położyć na sałacie i delikatnie przemieszać. Jajka umyć a następnie ugotować na twardo, przestudzić, obrać i pokroić na ćwiartki. Włożyć na liście sałaty.. Pomidory umyć i pokroić na pół. Ułożyć na sałacie. Szczypiorek, paprykę i ogórka opłukać, pokroić w kostkę. Ser również pokroić w kostkę. Wszystko układać na sałacie. Polać sosem przygotowanym z jogurtu, majonezu i przypraw. Salami pokroić na cienkie plasterki i ułożyć na wierzchu sałatki.