sobota, 10 grudnia 2016

Sałatka z kurczaka z makaronem ryżowym



Mamy już jedną lub dwie sałatki z makaronem ryżowym na naszym blogu, ale jak na razie wcale o nam się nie znudził. Dzisiaj "miksujemy" kilka prostych składników i mamy pyszną kolację lub przystawkę a spotkanie ze znajomymi przy herbatce ;)


Składniki:

200 g makaronu ryżowego
300 g piersi kurczaka
1 puszka ananasa
1 puszka kukurydzy
1 czerwona papryka
1 pęczek koperku
2 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
sól
pieprz

Pierś z kurczaka ugotować w osolonej wodzie, wystudzić i pokroić w kostkę. Makaron przygotować według przepisu na opakowaniu. Paprykę umyć pozbawić gniazda nasiennego i pokroić w kostkę, ananasa odsączyć i pokroić w kostkę. Kukurydzę odcedzić. W misce wymieszać makaron, kurczaka i warzywa. Następnie dodać majonez, jogurt i posiekany koperek. Doprawić solą i pieprzem. 













Brak komentarzy:

Prześlij komentarz