piątek, 14 listopada 2014

Ślimaki kawowe


Kawosze jesteście?? Halo, mamy coś dla Was!! Pyszne, chrupiące, mega kawowe i pasują do kawy czy herbaty. Porządna dawka kofeiny w postaci efektownych ślimaczków. Bardzo ładnie się prezentują, a do tego wyśmienicie smakują. 


Składniki :

125 g. masła
3/4 szklanki cukru pudru
1,5 szklanki mąki pszennej
3 żółtka
kilka kropli olejku waniliowego 
szczypta soli
3 łyżeczki drobnej kawy rozpuszczalnej
2 łyżki cukru pudru do podsypania + dodatkowy cukier na oprószenie ciasteczek

Miękkie masło utrzeć z żółtkami, solą, cukrem i olejkiem waniliowym na gładką, aksamitną masę, po czym stopniowo dodawać mąkę i mieszać ciasto łyżką. Gdy składniki się połączą przełożyć ciasto na stolnicę podsypaną mąką i zagnieść w kulę. Schłodzić przez godzinę. Wymieszać kawę z 2 łyżkami cukru, wysypać mieszankę na stopnicę, wyłożyć ciasto i rozwałkować je na grubość ok. 3-4 mm, przekładając by obie strony pokryły się mieszanką. Zrolować ciasto w wałek i kroić  w kawałki ok. 1,5 cm grubości. Piec w temperaturze 180 stopni  przez ok. 20 minut. Po ostudzeniu ciasteczka oprószyć cukrem pudrem.











6 komentarzy:

  1. Odpowiedzi
    1. Nie tylko wyglądają, smakują również doskonale

      Usuń
  2. Dla mnie idealne - uwielbiam kawowe słodkości! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. My też, już wkrótce kolejne przepisy z kawą

      Usuń
  3. uwielbiam kawę, muszę koniecznie wypróbować:)
    świetny blog, smakowite i ciekawe przepisy. pozdrowienia dla Was i mojego kochanego Krasnego:):)

    OdpowiedzUsuń
  4. Miło nam aż się na serduchu ciepło zrobiło, zapraszamy do nas częściej. i Oczywiście goraco pozdrawiamy z Krasnegostawu :)

    OdpowiedzUsuń