Ciasteczka z wróżbą

Cyganka powróży, cyganka prawdę Ci powie, tylko gdzie teraz znaleźć cygankę? Dlatego weźmy sprawy w swoje ręce i w ten Andrzejkowy wieczór sami przygotujmy sobie wróżby ukryte w smakowitych ciasteczkach. A więc do dzieła, wystarczy kilka składników, ciekawe pomysły na hasła w ciasteczkach i przednia zabawa gotowa.

Składniki:

300 g mąki pszennej, 
jajko
żółtko,
80 g cukru pudru, 
5 łyżek oleju rzepakowego 
szczypta soli, 
100 g cukru waniliowego.

Mąkę przesiać z dodatkiem cukru pudru. Dodać szczyptę soli, cukier waniliowy, jajko oraz żółtko i olej. Posiekać i zagnieść gładkie ciasto. Uformować kulę, owinąć folią spożywczą i włożyć na godzinę do lodówki. Następnie ciasto rozwałkować, szklanką wycinać kółka. Na środku każdego kółeczka układać zrolowaną karteczkę z wróżbą. Ciastka składać na pół jak pierogi i delikatnie zlepić brzegi, zawijając je lekko do środka. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 12 minut w temperaturze 180 stopni.