Owsiane ciasteczka fit z gruszkami

Małe zdrowe ciasteczka, z wykorzystaniem wielu pysznych ziaren, płatków owsianych i pysznych polskich gruszek. Doskonałe do herbatki czy kawy, ale również na drugie śniadanie ze szklanką mleka. będą smakowały zarówno dorosłym konsumentom jak i tym najmłodszym, wiemy bo sprawdziliśmy :).

Składniki:

2 szkl. płatków owsianych
1/2 szkl. mąki pszennej
½ szkl. maki kukurydzianej
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 średnie gruszki
2 łyżki ziaren sezamu
2 łyżki siemienia lnianego
2 łyżki ziaren słonecznika
2 łyżki pestek dyni
50 g gorzkiej czekolady
30 g masła

Masło rozpuścić zostawić do ostygnięcia. Suche składniki wymieszać w misce. Czekoladę posiekać i dodać do suchych składników. Gruszki umyć, obrać  i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Starte gruszki, jajko i ostudzone masło dodać do miski z suchymi składnikami. Dokładnie wymieszać, odstawić na 30 min. Po tym czasie z masy formować kulki. Kulki przekładać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i rozpłaszczać je lekko. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 C przez 20-25 min.