Lody brzoskwiniowe

Propozycja na kolejne lody owocowe, własnej roboty. Te doskonale sprawdzają się zarówno mrożone w foremkach jak i w pojemniku. Delikatny słoneczny kolor i smak brzoskwini z nutką miodu i mięty, to naprawdę dobra propozycja by się ochłodzić w upalne dni. Poza tym poza miodem nie ma w nich dodatku cukru. Naturalne i zdrowe. 

Składniki:

5 brzoskwiń
3 łyżeczki miodu
100 ml śmietanki 30% 
kilka listków mięty

Brzoskwinie umyć, obrać ze skórki, pokroić na ćwiartki przełożyć do płaskiego pojemnika, zamrozić. Brzoskwinie powinny wyraźnie zesztywnieć, lecz nie na skamielinę. Następnie dodać d miski brzoskwinie, polać je śmietanka, dodać miód i całość zblendować na gładką masę. Masę przełożyć do płaskiego pudełka lub foremek do lodów wrzucić kilka listków mięty. Zamrozić.