Ciasteczka ucierane

Proste ciasteczka do wykonania dla dzieci, bo są dziecinnie proste. Składników kilka, pracy chwila i domowe ciasteczka dla milusińskich gotowe. Można polać polewą lub tak jak my posypać cukrem pudrem. Ciasteczka na piknik, spacer czy deser.


Składniki:

25 dag mąki pszennej
13 dag mąki ziemniaczanej
25 dag miękkiego masła
10 dag cukru
1 cukier waniliowy
1 jajko
3 żółtka

Dodatkowo:
biała czekolada
kolorowa posypka

Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym w trakcie ucierania dodać żółtka jajek i 1 jajko, następnie dosypać przesianą mąkę ziemniaczaną wymieszaną z mąką pszenną. Gładkie ciasto formować w kule i spłaszczać delikatnie dłonią. Piec w temp. 180 st do momentu zrumienienia.