Pieczone jabłka z serkiem waniliowym

Pyszny, pachnący deser i nic więcej do szczęścia nie potrzeba. Na sercu od razu robi się lepiej a w domu czuć ciepły zapach cynamonu i pieczonych jabłek. Wszyscy się do siebie uśmiechają w zaciszu domowego ogniska. 

Składniki:


2 duże jabłka
1 serek homogenizowany waniliowy 
1 jajko
2 łyżeczki cukru
2 łyżki rodzynek
½ łyżeczki cynamonu

Jabłka umyć i wydrążyć. Białko ubić z cukrem na pianę. Dodać żółtko, serek, rodzynki i cynamon. Wymieszać. Jabłka nakłuć i wypełnić serkiem. Ułożyć w blaszce i piec w temperaturze 180 stopni przez 45 minut.