Cytrynowa pianka Sylwii

Czas jesienno-zimowy to niestety czas przeziębień i katarów. Nasz organizm potrzebuje duże ilości witaminy C. Stąd też nasza cytrynowa pianka, która nie tylko dostarczy nam nieco witamin, ale również osłodzi pochmurny dzień. Tylko pamiętajcie by użyć soku z cytryny a nie sztucznych zastępników. 

Składniki:

1 galaretka cytrynowa
3 jajka
2 łyżka cukru
3 łyżki soku z cytryny 
owoce do dekoracji
limonka do dekoracji

Galaretkę przygotować zgodnie z przepisem. Ostudzić. Żółtka ubić z cukrem na puszystą masę i zmieszać z tężejącą galaretką. Dodać sok z cytryny. Ubić pianę z białek i delikatnie wymieszać z masą jajeczną. Przełożyć do pucharków i wstawić do lodówki. Przed podaniem udekorować plasterkami limonki.