Ekspresowe ciasto

Oprócz piekarników, pieca konwekcyjno-parowego i wielu innych urządzeń kuchenkę mikrofalową też potrafimy obsługiwać ;). Nasze ciastko to ambitniejsza i zdrowsza propozycja niż popularne ostatnio "Ciasteczka z kubeczka". 

Składniki:

Ciasto: 

6 łyżek mąki

6 łyżek cukru

6 łyżek oleju 

6 łyżek mleka 

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 budyń śmietankowy 

2 jajka 

Polewa:

100 g czekolady deserowej

60 g śmietany kremówki 

10 g masła 

orzechy

Jajka ubić, dodać mleko i olej. Wsypać  mąkę, cukier, proszek do pieczenia i budyń. Wszystko razem dokładnie wymieszać, wlać do miseczki żaroodpornej lub innego naczynia przeznaczonego do kuchenki mikrofalowej. Włożyć na najwyższą moc do mikrofalówki na 6 minut.

Śmietanę z masłem zagotować, zalać pokruszoną czekoladę. Całość mieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. Polewą oblać przygotowane ciasto i obsypać posiekanymi orzechami.

A tutaj odmiana z budyniem czekoladowym