Sernik Kuby
Składniki:
ciasto ciemne:
2 szklanki mąki
1 szklanka cukru
4 łyżki kakao
3 żółtka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
125 g margaryny
masa:
1,5 kg masy serowej
miękkie masło
6 jajek
1,5 szklanki cukru
2 cukry waniliowe
sernix
Wszystkie składniki na ciasto rozetrzeć w misce dłońmi, aby były sypkie nie łączyć ciasta. Połowę ciasta wysypać do blaszki wyłożonej papierem. Sporządzić masę serową - masło rozwiercić w misce z cukrem, dodawać po jednym jajku dalej miksować, dodać pozostałe składniki, dokładnie wszystko wymieszać i przelać na ciemne ciasto. Przysypać pozostałą częścią ciasta ciemnego i piec 45 minut w 175 stopni C.
uwielbiam serniki :)
OdpowiedzUsuń