Jogurtowe kluski kładzione

Jak komuś się znudziły kopytka, labo ma smaka na kluseczki, ale nie ma czasu gnieść to ten przepis jest dla niego. 3 składniki, które zazwyczaj mamy w kuchni, w połączeniu nieznanym, ale jakże smacznym. Do tego sosik pieczarkowy, gulasz czy po prostu buka tarta na maśle i obiadek gotowy. Koniecznie musicie spróbować.

Składniki

1 mały jogurt naturalny, 
1 jajko, 
2-3 łyżki mąki pszennej 
około 1/2 szklanki mąki pszennej do ciasta

Z jogurtu, jaja i 2-3 łyżek mąki ugotować budyń. Odstawić na chwilę aż masa lekko ostygnie. Dodać resztę mąki, zmiksować. Ciasto powinno mieć taką konsystencje, żeby łyżka stanęła. Kłaść łyżką kluski na gotującą wodę. Gotować 3 minuty od momentu zagotowania. Podawać z przesmażoną na maśle bułką lub dowolnym sosem np. pieczarkowym