Łazanki a'la 1Tz

Zapraszamy na prawdziwe łazanki, zapiekane pachnące wyśmienite w smaku. Powtarzamy łazanki a nie kluski z kapustą ;)

Składniki:

700g kiszonej kapusty

500g makaronu typu łazanki

250 g suszonych grzybów lub 500 g pieczarek

350 ml wody

1 cebula

4 łyżki oleju

liść laurowy

sól, cukier, pieprz

masło

Kapustę drobno pokroić, zalać wodą, dodać olej i liść laurowy. Gotować na małym ogniu do miękkości. Pieczarki dokładnie umyć i pokroić w niewielką kostkę. Cebulę pokroić w drobną kostkę i zeszklić na maśle. Do zeszklonej cebuli dodać pieczarki i chwilę smażyć, połączyć z kapustą. Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie. Ugotowany makaron połączyć z kapustą i pieczarkami, doprawić do smaku. Łazanki można zapiec w piekarniku w 200° przez około 20 minut.