Sałatka z truskawkami i fetą

Ciekawa propozycja na sałatkę, która doskonale sprawdzi się na ogrodowe przyjęcie jak i na drugie śniadanie do pracy. Lekka orzeźwiająca z lekkim słonym przełamaniem. Uwierzcie dobre połączenie smaków jak i kolorów. 

 

Składniki:

mieszanka sałat
kilka truskawek 
garść borówek amerykańskich
ok. 150 g fety
1 garść orzechów nerkowca

Dressing:
2 łyżki oleju
1 łyżka octu balsamicznego 
1 łyżka syropu daktylowego
sól
pieprz

Mieszankę sałat ułożyć na talerzu. Ser feta pokroić w kostkę, truskawki pokroić na kawałki. Orzechy podprażyć na suchej patelni i wystudzić. Na sałacie ułożyć ser feta, truskawki, posypać borówkami amerykańskimi, i orzeszkami. Składniki na dressing wymieszać razem i polać sałatkę.