Szaszłyki z mięsa mielonego

Coś na szybko, coś bez zbędnego tłuszczu i coś na obiad. Oto jest odpowiedz. Szaszłyki z mięsa mielonego idealnie sprawdzą się do ziemniaczków i surówki. Grillowane, czyli zdrowsze, ale pyszne, polecamy.

Składniki:

500g mięsa mielonego najlepiej wołowo-wieprzowego

2 cebule

½ szklanki bułki tartej

1 jajo

3 łyżki oleju

Sól, pieprz, papryka, zioła ulubione

½ pęczku natki pietruszki

Mięso mielone wymieszać ze startą na tarce o małych oczkach cebulą. Dodać jajo, bułkę tartą, przyprawy i natkę pietruszki. Wokół patyczków do szaszłyków formować owalne szaszłyki, smarować olejem i kłaść na rozgrzanym grillu. Grillować 15-20 minut, co jakiś czas odwracając.