Męskie danie

Danie z serii czyszczenie lodówki w męskim wydaniu. Jak w męski to ziemniaki, kiełbasa i cebula być musi. Do tego coś dietetycznego w postaci szpinaku, trochę kukurydzy bo została z sałatki i odrobina czosnku. Ten cały misz- masz na patelnię i pyszny obiad gotowy. Może wygląda średnio ale smakuje naprawdę świetnie. 

Składniki:

300 g cienkiej kiełbasy 
600 g ziemniaków

2 cebule
1 łyżka przyprawy do ziemniaków
4 ząbki czosnku
½ puszki kukurydzy
1 szklanka bulionu warzywnego
100 g świeżego szpinaku baby
sól
pieprz
2-3 łyżki oleju

Ziemniaki obrać obgotować chwilę i pokroić w cienkie plasterki. Posypać  przyprawą do ziemniaków i delikatnie wymieszać .

Kiełbasę pokroić w plasterki, a cebulę w kostkę. Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć ziemniaki z kiełbasą i cebulą. Gdy cebula się już szekli, a kiełbasa zarumieni dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Smażyć  kilka chwil i zalać wszystko bulionem. Zmniejszyć ogień i dusić pod przykryciem ok. 20 minut aż ziemniaki będą miękkie. Pod koniec dodać odsączoną kukurydze i szpinak. Dusić aż szpinak zmięknie i doprawić do smaku solą i pieprzem.