Bananowe placuszki proteinowe

Pyszna propozycja na słodkie, drugie śniadanie lub przekąskę po treningu. A jeśli odzywkę białkową zastąpicie mąką to będą po prostu placuszki z normalną ilością białka. My swoje zjedliśmy z cukrem pudrem ale można je podawać również z syropem klonowym lub innymi ulubionymi dodatkami. 

Składniki:

50 g mąki
30 g odżywki białkowej
1 jajko
10 g cukru
1 banan
50 g jogurtu naturalnego
40 ml lekko ciepłego mleka
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
olej do smażenia

Banana rozgnieść widelcem, następnie dodać wszystkie pozostałe składniki. Wszystko dokładnie wymieszać najlepiej za pomocą rózgi na jednolite ciasto. Rozgrzać patelnie i posmarować ją delikatnie olejem. Za pomocą łyżki nakładać niewielkie placuszki i smażyć na złoty kolor z obu stron.