Francuska zupa z bakłażanem
Zupa w smaku przypominająca ratatouille czyli jarską potrawę wywodzącą się z Nicei. Danie to podobnie jak nasza zupa opiera się na składnikach warzywnych, przede wszystkim na bakłażanach, cukinii, cebuli, pomidorach i papryce. Doskonała zwłaszcza na jesienne słoty.
