Zawijaniec
Jak sama nazwa wskazuje: zawijaniec, bo zawinąć w ciasto francuskie w tym przypadku można wszystko, ważny jest sposób. My polecamy delikatny filet z kurczaka, ulubione warzywa i do tego dobry sos pomidorowy. Zawijaniec doskonale smakuje z czerwonym barszczem czystym.
Składniki:
1 opakowanie ciasta francuskiego
1 mały filet z kurczaka
przyprawa do kurczaka
1 mały koncentrat pomidorowy
zioła prowansalskie
3 cebule czerwone
1 por
1 por
pół puszki kukurydzy
pół puszki zielonego groszku
pół puszki zielonego groszku
200 g pieczarek
1 mała papryka w sezonie
sól, pieprz
Filet z kurczaka pokroić, doprawić przyprawą do kurczaka i podsmażyć z pokrojoną cebulką. Pora oczyścić i pokroić, poddusić z pokrojonymi pieczarkami. Kukurydzę i groszek odsączyć. po ostygnięciu wszystkie składniki razem wymieszać doprawić solą i pieprzem.
Z koncentratu pomidorowego, ziół prowansalskich i niewielkiej ilości wody sporządzić sos.
Komentarze
Prześlij komentarz