Jarskie kotleciki




Zazwyczaj jesteśmy mięsożerni, dość ciężko tolerujemy drugie danie nie zawierające mięsa, ale podjęliśmy walkę, wypróbowaliśmy ten przepis i okazał się całkiem, całkiem.. Do surówki z kiszonej kapusty z dużą zawartością, marchewki, jabłek i kminku w sam raz. Obalamy mity, że na obiad musi być codziennie mięso.

Składniki:

2 torebki ryżu
3 ziemniaki
3 marchewki
2 cebule
2 ząbki czosnku
2 jaja 
natka pietruszki 
sól
pieprz
bułka tarta

Ryż ugotować, ziemniaki ugotować i przecisnąć przez praskę. Marchew umyć obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Cebulę drobno pokroić, czosnek przecisnąć przez praskę. Wszystkie składniki połączyć razem, dobrze wyrobić. Formować kotlety i panierować je w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor. 











Komentarze

Popularne posty