Obiadowa sałatka z gotowanych buraczków
Można by powiedzieć, że to surówka z buraka, ale nie, nie, nie to sałatka, bo buraczki są gotowane. W surówce wszystkie składniki muszą być surowe. Jednak czy sałatka czy surówka, mimo że bardzo prosta, wyszła pyszna i doskonale komponowała się u nas z polonezami ze schabu .
