Karkówka w sosie śliwkowym
Karkówka w sosie śliwkowym to nieco zmodyfikowany nasz stary przepis na karkówkę z powidłami śliwkowymi. Mięso jest soczyste i miękkie, a połączenie słodkich powideł śliwkowych, świeżych śliwek i ketchupu nadaje sosowi wyjątkowy smak. Danie jest sycące, aromatyczne i efektownie prezentuje się na talerzu. Najlepiej sprawdzi się jako danie obiadowe, podawane na ciepło z dodatkiem ziemniaków, kaszy lub pieczywa.
