czwartek, 18 lipca 2019

Muffiny z kukurydzą i polędwicą


Muffiny to u nas temat rzeka... I tym razem można się zaskoczyć, bo muffiny wytrawne już były i to nie raz, ale takich jeszcze nie próbowaliśmy. A jak się okazuje naprawdę warto. Są delikatne, a zarazem treściwe i sycące, sprawdzą się jaką przekąski, a podane z czerwonym barszczem czystym są świetną alternatywą dla pasztecików czy krokietów.

środa, 17 lipca 2019

Jogurtowe panna cotty ze słonym karmelem


Nasza rada jest taka, nie przypalcie kamelu, bo zamiast słodkie to gorzkie te panna cotty wyjdą. Odbyliśmy dwie próby i jeden deser był gorzki, a drugi niebiańsko słodki, a ten karmel to robi tutaj całą robotę.

wtorek, 16 lipca 2019

Naleśniki z kurczakiem od Przemka


Przemek jak to prawdziwy facet nawet w naleśniki musi włożyć mięso. Gdzieżby tam bezmięsne zrobił, mięso musi być i już. Oprócz mięska garść fajnych składników zawinął i mówi, że pyszota. Podzielamy jego zdanie i dlatego polecamy naleśniki Przemka.

poniedziałek, 15 lipca 2019

Jogurtowa szarlotka



Szarlotka w każdej wersji przeważnie się udaje i w zasadzie zawsze smakuje. Tak było i tym razem. Delikatne i kruche ciasto z dodatkiem jogurtu greckiego, do tego aromatyczne, soczyste jabłka. To się nie może nie udać. 

niedziela, 14 lipca 2019

Sałatka z fasolki szparagowej i fety



Kolejna fantazja na temat fasolki szparagowej, bo w tym roku ładnie obrodziła. Dlatego wykorzystujemy ją na wiele sposobów, i obiecujemy że to jeszcze nie koniec. Do tego aromatyczne pomidory, najlepiej z własnego ogródka, odrobina sera i koperku i danie (sałatka) gotowe.  

sobota, 13 lipca 2019

Tort Mohito


Mohito a właściwie Mojito to koktajl alkoholowy, pochodzenia kubańskiego na bazie białego rumu o orzeźwiającym słodko-kwaśno-miętowym smaku. My oczywiście koktajlu, zwłaszcza alkoholowego robić nie będziemy, ale przygotowaliśmy dla was torcik o podobnej nucie smakowej i kolorystycznej. Serdecznie zapraszamy do degustacji. 

piątek, 12 lipca 2019

Rogale drożdżowe na maślance




Przy tych drożdżowych rogalikach na maślance wszystkie inne wymiękają. Ręka sama się po nie wyciąga, ślinka cieknie na sam widok a ten zapach rozchodzący się po całej kuchni.... Spójrzcie na zdjęcie nie ma cie tych samych odczuć, no może poza zapachem ale kto wie dokąd zmierza technologia. 

czwartek, 11 lipca 2019

Placuszki z cukinii i batatów (IG)



Ciekawa alternatywa dla zwyczajnych placków ziemniaczanych. Cukinia, bataty trochę czosnku i lekki obiad lub kolacja gotowa. Można przygotować je w wersji smażonej lub nieco lżejszej pieczonej,Wybór należy do Was. 

środa, 10 lipca 2019

Sałatka ziemniaczana z kiszonym ogórkiem



Młode ziemniaczki, dużo koperku a do tego kiszone ogórki mmm po prostu pycha. Jest to doskonały dodatek do mięs z grilla lub samodzielne lekkostrawne danie np na kolację. Tą sałatkę robi się dość szybko, a jeszcze szybciej się ją zjada. 

wtorek, 9 lipca 2019

Zupa fasolowa


Szybka jesienno-zimowa zupa, która będzie smakowała. Kilka prostych składników połączonych ze sobą zagrało tutaj doskonale. Taka rozgrzewająca zupka na rodzinny obiadek. My takie lubimy, zresztą jakich my zupek nie lubimy :)

poniedziałek, 8 lipca 2019

Pierogi ruskie z boczkiem



Smak ruskich pierogów zna chyba każdy zarówno duży jak i mały. W każdym rejonie Polski ten smak jest nieco inny przez różne dodatki smakowe. Jedni dają cebulę inni znowu mięte. My tym razem podkręciliśmy smak dodając podsmażony boczek, ale nie jako okrasę ale jako farsz. Spróbujcie i Wy nam bardzo smakowało. 

niedziela, 7 lipca 2019

Rolada z kremem jagodowym

Dobrzy ludzie podarowali nam słoiczek pysznych, pachnących, polskich jagód z samego Roztocza. Najprościej byłoby je po prostu zjeść łyżeczką ale to dla nas zbyt łatwe. Postanowiliśmy zrobić delikatną roladę z kremem jagodowym. Otrzymaliśmy doskonały, delikatny, deser na letnie dni o super jagodowym kolorze.

sobota, 6 lipca 2019

Gołąbki

Gołąbków Ci u nas dostatek, ale jak się okazało brakuje tych najbardziej zwykłych prozaicznych, mięsno-ryżowych. Nie wiadomo jak to się stało, że w czeluściach naszych 2119 przepisów zabrakło tradycyjnych gołąbków. Poprawiamy się, nie tylko w pasie, i serwujemy przepis, który być może każdy zna, ale gdyby tak się nie stało, to najprostszy przepis na najpyszniejsze gołąbki.

piątek, 5 lipca 2019

Zupa kalafiorowo-ogórkowa (IG)


Kalafior i kiszony ogórek w jednej zupie, tego chyba jeszcze u nas nie było. No to czas na eksperyment. Trochę krojenia, ścierania, smażenia i gotowania i gotowe. Eksperyment wypadł pomyślnie. Nasze kubki smakowe są zadowolone to i my również. Polecamy Wam wypróbować ten nowy smak. *

czwartek, 4 lipca 2019

Fit muffiny bananowe


Wiecie o tym, ze banan może nam zastąpić cukier w wielu potrawach. Ma on dużo cukrów, świetne właściwości łączące, bardzo dobrze się sprawdza. Dzisiaj prezentujemy muffinki bananowe bezcukrowe, z dodatkiem posiekanych migdałów, które dostarczają dużo błonnika, kwasów tłuszczowych tych zdrowych.