Półfrancuskie rogaliki z kremem solony karmel
Rogaliki półfrancuskie najczęściej są wyrabiane z ciasta maślanego z dodatkiem drożdży. Niezbyt dużo mieliśmy czasu żeby robić tradycyjne ciasto francuskie, więc poeksperymentowaliśmy i zagniecione ciasto maślane schłodziliśmy w lodówce. Upiekliśmy rogaliki, a do nadzienia zrobiliśmy przepyszny krem słony karmel. Ulala co to wyszło za połączenie. Ten krem idealnie zagrał z delikatnymi rogalikami i powstał deser idealny.
.JPG)
