Chipsy z tortilli

Każdy z nas czasem ma chwilę słabości i lubi pochrupać chipsy. Każdy też  że ich skład niekoniecznie jest dobry. Dlatego proponujemy zdrowszą wersję, chipsów pieczonych z tortilli. Można tortillę zrobić samemu lub kupić. Chipsy są fajnie chrupiące i doskonale smakują z domowym ketchupem. 

Składniki:

2 placki tortilli

Marynata:
2 ząbki czosnku
40 g tartego żółtego sera
100 g masła
sól, pieprz, bazylia, oregano, zioła prowansalskie
szczypta ostrej papryki

Masło rozpuścić, przelać do miseczki. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, oraz starty żółty ser. Dodać przyprawy, dokładnie wymieszać.

Tortillę pokroić na trójkąty. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Każdy trójkąt maczać w marynacie i układać na blaszce. Piec w piekarniku nagrzanym do 160℃ przez około 10-13 minut.