Pastorały

Pastorały, laski, rózgi, jak zwał tak zwał, ale my uważamy, że są tak dekoracyjne, że muszą znaleźć się w Waszych domach w te święta. Napomkniemy też, że fantastycznie smakują, ale to zapewne wiecie, bo my niedobrych rzeczy nie robimy ;)
 

Składniki:

120 g cukru pudru 
160 g masła w temp. pokojowej
2 jajka
1 cukier waniliowy 
350 g mąki pszennej
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
1 czubata łyżka kakao

Masło utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodać jajka i cukier waniliowy, miksować. Wsypać przesiane suche składniki (mąkę, proszek do pieczenia, sól), zagnieść ciasto. Gotowe ciasto podzielić na dwie równe części. Do drugiej dodać kakao i ponownie dokładnie wyrobić. Oba ciasta uformować w kule, owinąć folią spożywczą, włożyć na 10-15 minut do zamrażalnika.

Chłodne ciasta podzielić na równe porcje. Na stolnicy bardzo lekko podsypanej mąką rolować na zmianę kawałki jasnego i ciemnego ciasta, tak aby obie rolki były tej samej długości. Splatać je razem, jeszcze raz delikatnie rolować by się skleiły. Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i zagiąć końcówki rolek tak, by stworzyły kształt laski. Piec przez 10-12 min.w temperaturze 180°C, zdejmować  z blaszki dopiero po ostygnięciu.