Piwne ciasteczka

Ciasteczek Ci u nas dostatek, ale na piwie to jeszcze nie było. A więc poprawiamy się i serwujemy te proste i smaczne ciasteczka. Zawijamy to co mamy, aby nam nie wypływało podczas pieczenia i cieszymy się smakiem i chrupiącym efektem. A piwo ulatnia się z nich jak kamfora podczas pieczenia.

 
Składniki

3 szkl mąki tortowej 
1 kostka margaryny
0,5 szkl jasnego piwa 
nadzienie, np marmolada, konfitury

W misce zagniatamy ciasto z mąki, posiekanej margaryny i piwa. Na stolnicy rozsypać trochę mąki i rozwałkować ciasto na cienki placek. Wykrawać małe kółka, nakładać odrobinę marmolady lub konfitur i formować w kształt pierożków. Piec w piekarniku ok 30 minut w temp 200 stopni.