Ciasto Nesquik

Ciasto z serii: mamo chce nam się coś słodkiego, ale takie żebyśmy mogły ci pomóc. I to oczywiście jest wtedy gdy sklepy już zamknięte a składników w domu niewiele. Ale każda dobra mama sobie oczywiście z tym poradzi i my podpowiadamy jak. Trochę płatków śniadaniowych i kilka innych składników które zazwyczaj są w domu i ciastko gotowe. 

Składniki:

200 g płatków śniadaniowych kulek
2 łyżki miodu
50 ml śmietany 30% 
100 g masła 
2 łyżki kakao 
2 łyżeczki cukru waniliowego 
½ puszki masy kajmakowej 
ok. 10 herbatników 

Do garnka włożyć masło, śmietanę, miód, cukier wanilinowy i kakao. Postawić go na mały ogień i stale mieszać jego zawartość, aż wszystkie składniki rozpuszczą się i połączą, a masa będzie gładka. Następnie zdjąć z ognia i odstawić na 3-4 minuty, aby lekko przestygła. Do garnka z masą wsypać 150 g płatków i wymieszać je z pozostałą zawartością, aż wszystkie kulki będą oblepione masą.

Foremkę o wymiarach 25x12 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na jej spód wyłożyć herbatniki i przełożyć na nie masę z kulkami. Rozłożyć ją równomiernie i lekko ugnieść. Na wierzch rozsmarować masę kajmakową. Wysypać na nią pozostałe suche kulki i przygnieść je delikatnie łyżką. Gotowe ciasto wstawić na kilka godzin do lodówki.