Wytrawne słoneczko Patrycji
Składniki:
2 ciasta francuskie
200 g serka twarogowego do smarowania
kilka plastrów szynki parmeńskiej lub wędzonego łososia
zioła świeże lub suszone
sól, pieprz
jajo
Z ciasta francuskiego wyciąć po dwa koła (czyli w sumie 4), najlepiej odmierzyć ich wielkość średniej wielkości talerzykiem. Dwa dolne koła posmarować twarożkiem, posypać przyprawami i ziołami, ułożyć szynkę parmeńską i przykryć kołami z ciasta francuskiego. Po nadcinać do środka od zewnątrz tworząc promienie zostawiając w środku nienaruszoną powierzchnie o średnicy 1 cm. Każdy "promień" skręcić dwu lub trzykrotnie, posmarować rozkłóconym jajkiem. Piec na złoty kolor w 200⁰C. Podawać z dipami.
Komentarze
Prześlij komentarz