Muffinki czekoladowe z Lidla
Czekolada robiona jest z kakaowca.
Kakaowiec to drzewo.
Drzewo to roślina.
Wniosek?
Czekolada to sałatka ;)))
A czemu z Lidla?? bo przepis pochodzi z opakowania z mąki sprzedawanej w tym sklepie, po prostu.
Składniki:
230 g mąki
2 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku dopieczenia
½ łyżeczki sody
szczypta soli
cukier waniliowy
100 g gorzkiej czekolady
100 g mlecznej czekolady
2 jajka
290 g jogurtu naturalnego
140 g cukru
80 ml oleju
W jednej misce wymieszać mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę, cukier, sól i cukier waniliowy. W drugiej misce roztrzepać jaja, dodać jogurt i olej. Połączyć zawartość obu misek, wymieszać do połączenia składników. Dodać posiekaną czekoladę i ponownie wymieszać. Blaszkę do muf finek wyłożyć papilotkami i napełniać masą do ¾ wysokości. Piec w temperaturze 190 stopni przez około 30 minut. Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem.
Ten przepis zawsze się udaje! Opcjonalnie zamiast jogurtu dodaję śmietany z kefirem albo (jeśli jogurt za gesty) rozcieńczam mlekiem. I zwykle z podwójnej ilości składników-za szybko znikają 😀
OdpowiedzUsuńBardzo fajny przepis, zawsze udany!
OdpowiedzUsuń