Marchewka z groszkiem
Składniki:
mrożone warzywa marchewka z groszkiem
100 g masła
4 łyżki mąki
sól
pieprz
ewentualnie 3 łyżki śmietany
Warzywa włożyć do garnka, dodać 50 g masła, podlać niewielką ilością wody i dusić pod przykryciem do miękkości. Z 50 g masła i mąki sporządzić zasmażkę II⁰ czyli złotą, wystudzić. Warzywa ogrzewając przyprawić solą, pieprzem, połączyć z zasmażką i ewentualnie śmietaną. Podawać na ciepło do drugich dań.
Komentarze
Prześlij komentarz