Sos cebulowy

Prosty sos do mięsiwa spowoduje, że nawet zwykły plaster schabu nabierze delikatnego smaku cebulki. Kilka składników i kilka chwil uratuje pieczyste. 


Składniki:

2 cebule
1 szklanka bulionu
1 – 2 łyżki mąki pszennej
100 ml wody
olej
sól
pieprz

Cebulę obrać, drobno pokroić i zeszklić na rozgrzanym oleju. Zalać gorącym bulionem i gotować około 10-15 minut. Mąkę wymieszać z wodą i zagęścić sos. Zagotować. Doprawić solą i pieprzem.