Bakaliowe rożki

Składniki:

300 g mąki
130 g cukru
200 g masła
100 g mielonych orzechów włoskich
100 g sparzonych migdałów, orzechów włoskich
1 jajko
1 białko
1 cukier waniliowy

Wyrobić mąkę, mielone orzechy, cukier, cukier waniliowy, jajko i zimne masło na jednolitą masę. Odstawić do lodówki na 0,5 godziny. Po tym czasie rozwałkować ciasto na grubość 0,5 cm i wycinać koła o średnicy 4 cm. Na połowie każdego ciasteczka położyć bakalie i zwinąć w rożek. Posmarować rozkłóconym białkiem i piec 15 minut w temperaturze 180°C. Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.