Surówka z marchwi

Dziecięca potrawa, w której pierwsze i ostatnie skrzypce gra marchewka. Niewiele składników, nie skomplikowane przygotowanie, a radości z jedzenia co nie miara. Polecamy dla uzupełnienia witamin i składników mineralnych w ten jesienno-zimowy czas.

Składniki:

250 g marchwi

50 g jabłka                                       

20 g jogurtu naturalnego                                              

5 g soku z cytryny                                     

sól

cukier

Marchew i jabłko obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, jabłko skropić sokiem z cytryny. Składniki połączyć, dodać jogurt i wymieszać, doprawić do smaku sola i cukrem.