Kolorowe koreczki

Z koreczkami jest jak z sałatką, wystarczą trzy czy cztery składniki, wykałaczki, odrobina pracy i mamy. Inwencja twórcza nie zna granic, pamiętajcie jednak o konsystencji produktów na koreczki, nie mogą pod wpływem wzrostu temperatury zmieniać konsystencję na rzadką, bo wszystko popłynie. Dobrze jest również mieszać smaki, tak, aby smak gorzki przełamany został słodkim, kwaśny, słonym itp. Nabijajcie na swoje wykałaczki ulubione owoce i warzywa, tak aby powstawały kolorowe obrazy. 

Składniki:

chleb tostowy

ser żółty

wędlina

oliwki czarne

oliwki zielone

winogrona

rzodkiewka

papryka

pomidorki koktajlowe

Chleb, ser żółty, wędlinę i paprykę pokroić w kostkę. Winogrona, rzodkiewkę i pomidorki przekroić na pół. Nabijać na przemian na wykałaczki w dowolnych kompozycjach, przełamując smaki. Koreczki można podać na połówce jabłka lub kapusty, aby nie przewracały się i ładnie się prezentowały.